說到台中伴手禮,不少人一定會提到「太陽餅」,尤其是太陽餅招牌林立的「自由路商圈」,放眼望去滿是太陽餅伴手禮店招牌,但你知道太陽餅為什麼叫太陽餅?太陽餅到底是怎麼做的?這麼多太陽餅伴手禮店該怎麼挑選呢?
傑森:旅行履行中

旅行不是嘴巴說說,而是說走就走
別把旅行計劃放心中,而是不斷的履行
📸我是傑森,一位喜歡追逐美景的攝影師
368鄉鎮計畫|特色遊程分享|主題攝影教學

這次我們參加了台中市政府經濟發展局舉辦的【中區商圈輕旅行】規劃了台中中區一日遊行程,串連了台中中區景點、品嚐了台中糕餅,甚至還能體驗當台中太陽餅名店的一日餅師傅,體驗太陽餅手作DIY,不只可以試吃品嚐太陽餅,還可以認識太陽餅製作過程,來趟深度的台中中區一日遊!
中區商圈輕旅行|自由路商圈主題式輕旅行
台中市政府經濟發展局舉辦的【中區商圈輕旅行】總共規劃了三條路線,每條路線則有兩個場次,我們這次參加的是「自由路商圈主題式輕旅行」,整個主題圍繞著自由路商圈、台中伴手禮、台中糕餅,帶大家認識台中伴手禮「太陽餅」,體驗當一日餅師傅!
- 【職人手作x城市巡禮】
- 自由路商圈:中山73影視藝文空間→全安堂太陽餅博物館(太陽餅DIY)→自由路商圈(陳允寶泉食品、新太陽堂餅店)→東協廣場→綠川及櫻橋→宮原眼科→台中火車站→賦歸
- 【舌尖上的世界】
- 繼光街商圈:繼光街入口→東協廣場週邊→文化衝擊採買任務→異國廚師料理體驗創作→賦歸
- 【電料人生】
- 電子街商圈:背包41→電子街採買電料→電子街走讀→綠川介紹→幸運轉盤DIY→賦歸
台中中區景點:中山73影視藝文空間
地址:400台中市中區中山路73號
電話:04-2222-1713
開放時間:週一、週三至週日 13:00–22:00;週二公休
入場門票:免費參觀,場內展演與放映則依個別活動公告為主

這次主題式輕旅行集合地點選在「中山73影視藝文空間」,由臺中市影視發展基金會經營,座落於中山路73號的老屋內,結合藝術映演、主題影展與在地展演,一樓為常態展演空間,二樓映演廳則不定時會有小型影展、放映會、講座與展覽!
台中中區景點:全安堂台灣太陽餅博物館
地址:台中市中區臺灣大道一段145號
電話:04-2229-5559
開放時間:09:00–17:30,太陽餅 DIY 需事先預約
入場門票:免費參觀,太陽餅 DIY 需另外收費

想認識台中伴手禮「太陽餅」,那麼就一定要到「全安堂台灣太陽餅博物館」,座落於台中火車站前的百年保存建築「全安堂」,原為日治時期的藥鋪與商業空間,後來由台中太陽餅老牌「魏清海太陽餅」進駐開設「臺灣太陽餅博物館」,成為一處結合歷史建築保存、太陽餅文化展示、伴手禮販售與體驗工作坊的旅遊據點。





來到店內除了認識台中糕餅文化之外,最重要的是還可以體驗當一日糕餅師傅,製作屬於自己的太陽餅!想知道太陽餅到底怎麼做?一口酥脆一口綿密的秘密是什麼?實際體驗後才發現,原來製作太陽餅的材料只需要「油皮、油酥、麥芽糖」,先將油皮、油酥疊加後製作酥脆千層的酥皮,最後加入麥芽糖內餡,看似簡單的步驟與過程,但只是一步做錯就前功盡棄啦!製作完成後就由店家協助烘烤,在遊程的最後就可以領取、品嚐自己製作的太陽餅了!





台中伴手禮:陳允寶泉食品
地址:臺中市中區自由路二段36號
電話:04-2222-2257
營業時間:09:00–21:30

緊接著漫步來到「自由路商圈」,想買知名的台中太陽餅來這裡準沒錯!「陳允寶泉食品」台中百年老字號糕餅店,擅長太陽餅、檸檬蛋糕、蛋黃酥等經典伴手禮,並以嚴選食材與傳統手工工法聞名,年年更是屢屢獲獎!尤其想買來當作伴手禮送朋友,傑森特別推薦「陳允寶泉」,不僅品質穩定、包裝更是新穎特別!



台中伴手禮:新太陽堂餅店
地址:臺中市中區自由路二段51號
電話:04-2221-5978
營業時間:09:00–21:00

接著來到對面的「新太陽堂餅店」,這家是傳承自台中老字號太陽餅師傅,以「保存老台中味道」為初衷創立,堅持手工製作麥芽內餡、奶油酥皮傳統工法,可說是台中最爲經典、傳統的太陽餅!想吃到最傳統、最經典的來這家準沒錯!



台中中區景點:東協廣場
地址:臺中市中區綠川西街135號
電話: 0422258606
開放時間:週一至週六 11:00–21:00;週日 10:00–21:00
入場門票:免費參觀

認識完台中太陽餅,當然少不了串連中區景點啦!下一站來到「東協廣場」,舊稱「第一廣場」,是一處位於臺中車站前的商圈,歷經世代轉型後成為集購物、美食與娛樂於一體的複合式商場,隨著台中移工增加,成為一處匯聚大量東南亞餐飲小吃、超市零售的東南亞生活圈,裡頭除了提供移工生活需求之外,裡頭更藏著不少道地的東南亞小吃美食!




台中中區景點:新盛綠川水岸廊道
地址:400台中市中區綠川東西街
開放時間:全天候開放
入園門票:免費參觀

逛完東協廣場之後,在東協廣場正對面就是近期整治完工的「綠川」,綠川為台中四河川之一,與柳川、梅川、麻園頭溪並列其名,剛完工啟用便吸引許多旅客造訪,乾淨的河川景致媲美日本鴨川以及韓國清溪川,更是假日居民散步的場域,晚間更成為情侶約會散步的最佳場所!


台中中區景點:宮原眼科
地址:400台中市中區中山路20號
開放時間:10:00–22:00
入園門票:免費參觀

沿著綠川漫步,來到水岸廊道的盡頭處,一旁便是許多國內外觀光客必訪的「宮原眼科」,可別以為這裡是診所!而是一家知名的冰品、伴手禮店,提供各式各樣的糕餅伴手禮、巧克力等,最大的特色就是把許多糕餅材料都放上冰淇淋,成了相當豐富、新奇的配料,坐在綠川品嚐一碗冰品可說是在享受不過!




台中中區景點:台中火車站(臺中驛鐵道文化園區)
地址:400台中市中區台灣大道一段1號
開放時間:外部全天候開放
入園門票:免費參觀

來到【中區商圈輕旅行】的最後一站「台中舊火車站」,落成於1917年,為日治時期的紅磚巴洛克建築,仔細一瞧,建築上方的浮雕還藏著台灣特色水果「鳳梨、香蕉、蓮霧、番石榴」,獨特的建築式樣至今仍是不少建築迷、鐵道迷必訪景點,隨著新站啟用後,轉型為文化資產保存場域,並列為國定古蹟,內部空間則有傳統印刷、咖啡廳進駐,另外不定時也會舉辦各式各樣的展覽活動!


中區輕旅行好康券

「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」
活動的最後還可以領取「中區輕旅行好康券」,包含美食折價券、商品折價券、好禮兌換卷,都可以在指定商圈合作店家中做使用,可說是有吃有玩又有拿!














