早在前些陣子「Queenny葵米」的飲品帶起一陣旋風,潔白而有質感的設計貫穿整個店面與包裝,粒粒焦糖珍珠散發著陣陣焦糖香,每一顆晶瑩剔透、圓潤渾厚,可惜一直苦無機會品嘗,趁著這次到勤美草悟道,一訪最新開幕的公益店。
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#潔白帶點古典的店面設計,格外樸質
「Queenny葵米-公益店」位於台中美食一級戰區的公益路上,小巧精緻的店面依舊採用潔白而古典的裝潢設計,不論是海報、文宣都非常有設計感。
#店內牆上簡單的白底黑字詮釋理念「一口珍珠幸福滿足」
#整齊的流理台看得出員工教育訓練落實的程度
#「Queenny葵米」最為特色的便是焦糖珍珠以及白玉珍珠
「Queenny葵米」的飲品種類其實也不多,主要以奶茶、純茶為主,另外還有蔗香、柚香等,主打招牌便是焦糖珍珠以及白玉珍珠。兩款珍珠都是嚴選不添加色素的白珍珠下去熬煮,焦糖珍珠用黑糖與紅糖以炒、煮、悶、醬、泡五步驟慢火細煮熬煮而呈現漂亮的琥珀色澤;白玉珍珠則是以白砂糖、太妃糖熬煮,甜度適中略帶奶香。
#飲品種類不多,主要以奶茶、純茶為主
#才剛起鍋的焦糖珍珠,粒粒渾圓、晶瑩剔透,呈現漂亮的琥珀色澤
#白玉珍珠則有如西米露般潔白
#柚香龍眼花
柚香龍眼花帶有酸甜酸甜的口感,吸上一口漸漸在嘴裡化開一股柚子香氣,整體相當清爽順喉,由於無咖啡因,因此很適合晚上飲用,也不用擔心失眠。
#底層滿滿柚子果粒,柚香非常濃郁
#蕎麥黑豆抹茶
蕎麥黑豆抹茶則選用台灣頂級茶葉並且遵循日式道地抹茶精神,搭配玄米、蕎麥粒及黑豆榖物提香,整體口感相當清爽。
#白玉薰衣草奶綠
薰衣草奶綠則選用南投茶葉,薰衣草香氣十分濃厚,一喝入口便可感受到濃郁的薰衣草香,喝起來相當爽口,白玉珍珠則外層滑嫩、內層保有嚼勁。
#珍珠伯爵奶茶
伯爵奶茶則選用印尼與斯里蘭卡的茶葉,溫順細膩的奶香伴隨著濃郁的伯爵茶香,整體口感相當順口,搭配焦糖珍珠,咀嚼後散發著一股淡淡焦糖香,甜度適中。
就這樣慵懶的坐在草地上,品嘗一口珍珠帶來的幸福與滿足,雖然單價比起一般手搖店來的略高,但偶爾讓自己愜意放縱,好好的慰勞自己一番。幸福,可以很簡單。
【旅遊資訊】
Queenny葵米珍珠飲品專售 (公益店):http://queenny.guidos.com.tw/
地址:403台中市西區公益路188-3號
電話:04-23266828
開放時間:10:00-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/queennytea/
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