東勢

「一滴水拉麵」可說是東勢人的日常正餐美食，傑森當初也是東勢朋友特別介紹帶去品嚐才知道！看見店名可別以為是拉麵店，真正厲害的「軟骨麵」！整個軟骨和肉燉煮的軟爛，甚 …

「老祖早餐灌蛋餅」可說是東勢相當知名的在地美食，老闆每天手工現擀麵糰，再將圓形的燒餅放進類似胡椒餅的圓型烤爐烤過，拿出後將蛋液灌進燒餅中間，放在煎台上煎熟，相當 …

別以為東勢只有傳統老店，隨著返鄉青年增加，近期也冒出許多文青小店，其中「第四橫街那家」就是其一，由於店家位置就在第四橫街，因此店名就直接取為「第四橫街那家」，也 …

出遊想喝杯手搖飲不稀奇，來到以客家人為主的東勢，就連手搖飲都有「客家擂茶」，作為東勢在地手搖飲品牌的「晴客」，特別「客家擂茶」加入菜單中，還能搭配珍珠、芝士、牛 …

東勢早期客家族群聚集，加上林業發展，因此整個市區發展造就不少特色老店，位於市區的這家「老黑輪肉圓店」便是其一，僅販售著肉圓、關東煮，每到用餐時刻人潮總是絡繹不絕 …