【台中美食推薦】KAKO KAKO日韓燒肉，用大理石餐桌上的玫瑰金餐具，品嘗一塊塊胭脂紅的燒肉

前些日子IG上有著一張張粉色系照片吸引了我們目光，乍看之下宛如粉紅色的裝飾牆，點開、放大竟然是一面肉牆，原來是一家位於台中一級美食戰區，公益路上新開幕的日韓燒肉店，看著其他打卡照片著實吸引我們前往朝聖。

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└ 碩大的店面招牌，很難不被注意到

└ 等候區設計大面粉色肉牆，超適合IG打卡

這間店就是「KAKO KAKO日韓燒肉」，位於公益路與東興路交叉口，碩大的店面與招牌很難不被注意到，一抵達店門口便會看到很多人拍照打卡的粉紅色肉牆，讓人可以一邊拍照打卡、一邊等待候位。

└ 座位皆為多人座，一樓有圓桌與方桌兩種

└ 室內採用黑色為主調，搭配許多黃色燈飾線條

店內與室外同樣以黑色為主調，搭配不少木質與石材搭配，晚上則加上不少黃色燈飾線條，營造出非常科技的感覺，店內整個氛圍則像是韓式料理的熱鬧氣氛。座位大多以六人座起跳，有方桌與圓桌兩種。

└ 氣派的大理石桌面，點綴著金屬色系餐具

└ 晚上點燈則是另一種氛圍

桌面全採用類似大理石紋路的桌面，上頭擺放著金屬色系的餐具，包含金、銀、玫瑰金等色，乍看之下像是坐上了甜點店的座位一般，頓時感到格外精緻。

└ 二樓則有多人包廂，可容納二十人團體聚餐

└ 乍看之下還以為是甜點店擺設，相當有質感

└ 採用「Noodoe 服務方塊」的服務方式

除了精美的餐具以外，桌邊則有「Noodoe 服務方塊」，根據不同的方塊面，可呼叫服務生提供對應的服務。菜單則大致分為套餐與單點，更換附餐飲料則可以折抵30元。詳細菜單

└ 菜單餐點品名設計的非常有趣

└ 飲料選擇非常多元，就連珍珠、奶蓋都有

└ 隨餐搭配的調味可依自身口味做調整

點完餐後隨即附上調味的醬料、白飯、雞湯等，醬料則有特製沾醬、昆布鹽、鹽蔥、泡菜等，也可以搭配生菜包裹食用，或是搭配烤盤兩側的玉米起司與絲瓜、金針菇等，口味搭配相當多元。

└ 烤盤的設計非常特別，兩側則有起司與蔬菜

└ KAKO有把握沙拉

KAKO的沙拉份量相當多，上頭撒上些許起司粉，整體配色、口味相當開胃。今天要吃的菜則為杏鮑菇片，一開始因為尺寸非常大還以為是山藥片，吃起來相當鮮甜多汁。飲品其中一杯更換為冰清蜜茶，相當順口的蜂蜜，非常適合女生搭配燒肉飲用。

└ 今天要吃的菜

└ 冰清蜜茶、可樂

└ 套餐類的肉品足以擺滿整個大理石餐桌

KAKO KAKO日韓燒肉的牛肉全使用Prime安格斯牛，套餐則採三層架擺盤盛裝，由上依序為「去韓國淋醬的牛小排」、「經典口感雪霜牛小排」、「只能烤五分熟的嫩肩」。淋醬牛小排，外表烤的酥脆，將肉汁全鎖在裡頭，咀嚼幾下便隨之化開；雪霜牛小排則入口咀嚼便化開，肉汁則帶有甜味；嫩煎則是裡頭最紮實、耐嚼的肉品，隨著咀嚼散發陣陣肉味。

└ 三層架擺盤，每一層都覆蓋著胭脂紅肉品

└ 去韓國淋醬的牛小排

└ 只能烤五分熟的嫩肩

└ 選很久的豬梅花

豬梅花油脂分布均勻，肉質扎實，可惜厚度略薄；櫻桃鴨胸則相當驚艷，厚度是所有肉品中最厚的，咀嚼起來相當紮實，同時帶著鮮甜與表皮的酥脆，但因為事先調味略帶鹹度，口味較重；去骨雞腿則有服務生桌邊服務，透過不同類型的烤盤，將表皮烤至酥脆，肉質軟嫩。

└ 大家都說嫩的櫻桃鴨胸

└ 也說嫩的去骨雞腿

└ 等待燒肉烤熟的同時，可先品嘗一旁的蔬菜

└ 很花的牛五花

另外單點的牛五花與櫻桃鴨胸，搭配「+50元，買一送一」的活動則全都上了兩盤，就算食量再大的朋友，都能吃到非常飽足的走出店。

└ 單點的櫻桃鴨胸

└ 海鮮部分則有大蝦、軟絲與蛤蜊

海鮮部分則一樣採桌邊服務並貼心將蝦子去殼，大蝦尺寸雖然稱不上巨大，但也不小，倒是肉質相當紮實；蛤蜊則加入隨桌的雞湯一併燒烤，提出鮮味；軟絲肉質Q彈帶著些許表皮的酥脆口感。

└ KAKO真的厲害甜品-巧克力脆片口味

└ 一起上桌，來場精緻的燒烤饗宴吧！

對於「KAKO KAKO日韓燒肉」，有著韓式餐廳的熱鬧，很適合大夥齊聚品嘗，不必拘泥於高級餐廳的氛圍，但餐桌上精緻的餐具擺設，同樣非常適合打卡，可說兼具質感與愜意兩者，同時套餐份量也相當飽足。

「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

【旅遊資訊】
KAKO KAKO日韓燒肉 -台中公益旗艦店
地址：403台中市西區公益路294號
電話：04 2320 9111
開放時間：12:00-01:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/KAKObeef/
Instagram：https://www.instagram.com/KAKObeef/

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