每每到觀光勝地或是上山出遊，總是能看見一間又一間桌菜、合菜的餐館，對於散客來說實在不友善，因此我們總是事先查詢、挖掘一些比較適合散客的餐廳，這次就帶大家造訪一間位於梨山市區，每到用餐時段就客滿的餐館，店內提供單點式的蓋飯、烏龍麵、小火鍋等，對於小家庭、散客出遊，是個不錯的用餐選擇。
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− 本文以於 2023更新
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本文內容
紫茵廚房Mori’s Diner怎麼去
「紫茵廚房Mori’s Diner」位於台中和平區，緊鄰著台八線旁，因此由南投上山順著台八線往福壽山、武陵農場可說是必經之處，導航可以直接設定「紫茵廚房Mori’s Diner」即可抵達，店內座位約莫十至二十個，每到用餐可是一位難求！
└ 用餐時段總是一位難求
紫茵廚房Mori’s Diner菜單
店內主要提供蓋飯、烏龍麵、小火鍋等，價格約莫在一百上下，只有鍋物價格略高，接近三百左右，點心系列還有現炒梨山高麗菜，來到梨山怎麼能錯過呢！另外店內還有白飯、湯品可以無限量供應，因此點小火鍋時，附餐主食可以選擇寬冬粉或蒸煮麵！
└ 白飯、湯品無限量供應
餐點美食介紹
一端上了，除了最明顯上頭覆蓋著一片起司以外，就屬一旁滿滿的南瓜最吸引人了，下頭還有滿滿的梨山高麗菜，搭配附餐的麵食以及無限量供應的白飯，可說是飽餐一頓！
└ 牛肉壽喜烏龍麵
喜歡麵食的朋友，肯定要點上這一碗牛肉壽喜烏龍麵，特別選用讚岐烏龍麵，冷冷的天喝上一碗熱騰騰的湯，瞬間暖和開胃，麵體Ｑ彈有嚼勁，另外飯食類的蜜醬雞腿飯、咖哩豬排丼飯也都不踩雷。
└ 選用讚岐烏龍麵
吃飽喝足後，才知道為什麼每到用餐時段總是一位難求，甚至許多遊客都特地提早用餐，不論美味程度或是價格，都是不錯的選擇，下次有機會到梨山賞楓、賞櫻，不妨可以入內品嚐看看。
旅遊資訊
紫茵廚房Mori’s Diner：粉絲專頁
地址：424台中市和平區中正路54號
電話：+886425989138
營業時間：11:00–13:30、16:30–19:30
推薦菜單：南瓜起司牛奶鍋$280、牛肉壽喜烏龍麵$150
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