【台中美食推薦】沁園春，米其林必比登推薦70年老店，元宵節限定「搖元宵」！【2023更新】

春節過後緊接著就是元宵節，除了欣賞台灣燈會、猜燈謎以外，更重要的那就是元宵節吃元宵了！在台中市區火車站附近就有一家「沁園春」，每年都會特地在元宵節前夕，在店外遊師傅手工現搖一粒粒元宵，熟客都知道要事先預訂！

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沁園春怎麼去

順著台中火車站前的中正路，就可以看見開店超過70年，著名的老字號江浙料理、上海點心餐廳「沁園春」，同時更是蟬聯台中米其林必比登推薦！

└ 元宵節限定「手工元宵」

└ 一旁如火如荼配料中

店內用餐人潮不斷，而店外師傅們也如火如荼的配料，緊接著將內餡沾濕、沾粉、滾動，一在的重複同樣的動作，只見一粒粒元宵在竹簍上滾動，同時逐漸變大，格外療癒。

└ 每一顆元宵都是手工現場搖製

└ 看著元宵滾動，格外療癒

└ 重複同樣的步驟，元宵慢慢變大

沁園春手工元宵一盒有十顆，口味則有芝麻、花生兩種，可選擇單一口味或是綜合，每年元宵節熟客總是會提前預訂，只見檯面上一盒盒包裝，不久便有客人前來取貨！

└ 主要有芝麻、花生口味

└ 現場、電話預訂不斷，手沒停過

現場除了提供事先預訂以外，也可以現場直接購買，不妨可以趁著元宵節前來，採購手工元宵，甚至還可以欣賞「搖元宵」的療癒製作過程！

旅遊資訊

沁園春：官網 / 粉絲專頁
地址：400台中市中區台灣大道一段129號
電話：+886422200735
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
元宵限定「搖元宵」依粉絲專頁公告為主

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