對於活體海鮮的品嘗料理,有些人覺得新奇而不以為意,有些人則感受到驚恐與殘忍,尤其是上桌後還在眼前抽動跳著,但在國外不論是章魚、生魚片等,其實這樣的品嘗方式見 …
台中美食
【台中美食推薦】果核豆花鄉,抿上嘴唇留下的豆花香
還記得第一次造訪「果核豆花鄉」,是在某一天的平日晚上,看著備料區的食材幾乎都見底了,老闆不好意思地指著「現在只剩下這個跟這個,其他都賣完了」,於是我們撲了個大空 …
【台中美食推薦】締藏和牛燒肉,圍著囲炉裏品嘗極上和牛在舌間狂犇
單論台中燒肉店來說,價格從幾百至幾千都有,最多民眾較能接受的價位大概坐落於三百至五百之間,偶爾可能會品嘗一次上千的套餐,而有一家主打極上和牛燒肉,一套雙人餐點品 …
【台中美食推薦】金子半之助-台中新光三越店,一碗來自天宮的天丼,大祭你的五臟廟
世界丼飯一般多,你吃過最好吃的丼飯是哪一家呢?在日本有一家店,堪稱是全日本最好吃的丼飯,甚至有美食部落客譬喻為「神等級」、「日本第一天丼」。自從在台北正式開立分 …
【台中美食推薦】那兩蚵烤鮮蚵,璀璨夜景相伴的親子燒烤台中夜景餐廳
隨著年紀漸漸成長,出了社會後總會不時地想與老朋友敘舊,可能是大學朋友、高中朋友等,其中有不少也已經步入禮堂,甚至有了小孩。在我們一夥人東挑西選之後,終於選定了這 …
【台中美食推薦】Queenny葵米-公益店,一口幸福滿足的珍珠奶茶
早在前些陣子「Queenny葵米」的飲品帶起一陣旋風,潔白而有質感的設計貫穿整個店面與包裝,粒粒焦糖珍珠散發著陣陣焦糖香,每一顆晶瑩剔透、圓潤渾厚,可惜一直苦無 …
【台中美食推薦】東方喜悅,健康茹素,心靜身淨而寧靜
大魚大肉之際,是否曾想過該攝取均衡營養?隨著年紀的增長,是否逐漸開始注重養生?但卻總會有幾次偶爾想茹素的時候,被素料那種人工合成的味道感到難以下嚥,久而久之,素 …
【台中美食推薦】小羅馬義式廚房,在緗色廚坊品一口義式
隨著台中美食競爭日趨激烈,比裝潢、比菜色、比道地,甚至有些裝潢就高達上百、上千萬,以至於許多成本都反映在價格上頭,造成CP值不高而無法經常性消費,對於平常想跟朋 …
【台中美食推薦】椰沁椰子雞鍋物,品嘗三「心」級的的粵式秘製花雕雞鍋
自從先前台酒成功將花雕酒結合泡麵推出花雕雞酒,不只在泡麵圈投下震撼彈,更在市面上造成轟動,讓一度滯銷的花雕酒,一夕之間想買也買不到。而各式風格鍋物林立,卻有一家 …
【台中美食推薦】打啵G-向上店,步入釜山地鐵吃一口鍋巴烤雞
自從春川炒雞之後,各式各樣的韓式料理遍地開花,不論是部隊鍋或是韓式熱炒等等,隨著節氣讓溫度驟降,越來越有韓國的氛圍,冷冽的天氣一口吃著起司鍋物一口配著燒酒,好不 …