還記得第一次造訪「果核豆花鄉」,是在某一天的平日晚上,看著備料區的食材幾乎都見底了,老闆不好意思地指著「現在只剩下這個跟這個,其他都賣完了」,於是我們撲了個大空,什麼也沒吃到。這回特別選上白天剛開店的時候,終於順利吃到了,但也抱持著以後會更難吃到的煎熬,寫下這篇。台中景點一日遊懶人包
台中各區景點美食清單
− 本文以於 2023更新
🔥本月份熱門文章
- 【新竹這樣玩】深度香山一日遊🔝
- 【花蓮這樣玩】2023花蓮金針花季,即時花況、管制時間🔝
- 【旅行這樣玩】台鐵置物櫃、高鐵置物櫃攻略
- 【基隆活動推薦】2023雞籠中元祭
- 【新竹活動推薦】2023竹塹中元城隍祭
- 【小琉球這樣玩】2023小琉球兩天一夜套裝行程
- 【金門這樣玩】2023金門自由行懶人包
- 【澎湖這樣玩】2023澎湖三天兩夜套裝自由行
- 【蘭嶼這樣玩】2023蘭嶼三天兩夜自由行
- 【環島這樣玩】環島行前規劃懶人包
出國必備!網卡、wifi機專屬優惠
- 🔥各國網卡多入活動優惠/出國必備防疫小物
- 🇰🇷韓國SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)/不斷線上網超值組
- 🇯🇵日本SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)/不斷線上網超值組
- 🇹🇭🇻🇳🇲🇾東南亞SIM卡
- 🇨🇳🇭🇰🇲🇴中港澳SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)
- 🇺🇸🇪🇺歐美SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)
本文內容
└ 簡樸的布幕沒有過多的裝飾,就像簡單的豆花沒有過多添加
└ 用色塊區分餐點品項,非常清楚一目了然
「果核豆花鄉」位於台中北區,緊鄰中科大、一中商圈,是不少學生的放學美食口袋名單,這也難怪上次會撲空。稍微瀏覽了一下店家的粉絲專頁,發現「果核豆花鄉」早期是以攤車方式經營,隨著口碑相傳而有了自己的店面。
└ 可供選擇內用或外帶,店內則可容納近16人
└ 嘗點不一樣的吧!用手繪插畫描繪著店內豆花的不一樣
└ 餐點主要有豆花、熱壓吐司、飲品等三大項
店內豆花全是採用非基因改造的黃豆,當天研磨所作成的手做豆花,就連配料個個都非常不簡單,像是純黑糖手工製作的方塊粉圓、來自屏東萬丹的紅豆、阿里山天然的手洗愛玉等,搭配近期超夯的熱壓吐司,推出豆花+吐司的「小輕食」、豆花+吐司+飲品的「大滿足」套餐,不論是當作早午餐或是下午茶都非常合適。
└ 大滿足套餐,MIX眾豆花+火腿半熟起司蛋+紅茶拿鐵
└ MIX眾豆花
MIX眾豆花裡頭有方塊粉圓、愛玉、花生、紅豆、有料芋圓等配料,一碗相當豐富的手做豆花,豆花份量不算少,約莫兩大匙,口感相當綿密,方塊粉圓不只造成特別而且還很Q彈,有點像是粉粿的口感,花生與紅豆則都燉煮的非常軟爛、好入口。
└ 挖上一匙滿滿餡料,綜合的好處就是什麼料都吃得到
└ 火腿半熟起司蛋
乍看之下好像沒有什麼特別之處,但老闆娘特別體醒裡頭的蛋為半熟狀態,要小心滴到衣服。心想真的有那麼厲害?咬上一口「對不起,老闆娘我錯了」,裡頭的配料裹著一層薄薄的蛋液,每一口都有著微微蛋香,起司卻與嘴巴難分難捨,輕輕一捏真的會有滿滿的蛋液湧出。
└ 咬上一口熱壓吐司,裡頭的起司與嘴巴難分難捨啊!
└ 將半熟蛋完美密封進熱壓吐司裡頭,輕輕一捏滿滿蛋液湧出
└ 大滿足套餐,(方塊粉圓豆花+湯圓)+煙燻起司雞腿排+紅茶拿鐵
└ 果核豆花鄉的粉圓形狀相當特別,是像方糖般的方塊形狀
果核豆花鄉的粉圓也非常吸引我們,畢竟是第一次品嘗到方塊形狀的粉圓,咬上一口非常Q彈,用純黑糖製成而有著一股淡淡黑糖香,但口感根本就像是曬傷的粉粿,而紅白湯圓則是先前的冬至限定,以後還會不會有,請洽粉絲專頁問老闆。
└ 俐落的切面能看見厚實的雞腿排
煙燻起司雞腿排也是店內人氣招牌之一,俐落的切面清楚看厚實的雞腿排,紮實而飽滿,整個熱壓吐司像是要爆開一般,一口咬下非常滿足,而雞腿排肉質非常軟嫩
└ 紅茶拿鐵
對於飲品也絲毫不馬虎,使用外帶杯讓客人可以品嘗豆花後,喝不下也能直接外帶。紅茶拿鐵則以漸層調飲作呈現,茶香與奶香並重,喝起來格外溫順好入喉。
「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」
後續也會不定期推出新品,以及期間限定商品,有興趣的朋友可以密切關注店家的粉絲專頁。
【旅遊資訊】
果核豆花鄉
地址:台中市北區中華路二段151號
電話:0912-364-724
開放時間:11:00-21:00,週日公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/AcornDouhua/
檢視較大的地圖
協助推廣或相關合作歡迎來信:adgsfh17_45@yahoo.com.tw
更多文章等你來追蹤!https://www.facebook.com/JAtraveling/
KLOOK、KKDAY熱銷排行榜
- 國內票券
- 國外票券
- 景點門票:新加坡濱海灣花園、日本大阪環球影城門票、日本東京迪士尼一日護照
- 景點通票:東京景點通票、大阪景點通票、首爾景點通票
- 住宿飯店
KLOOK、KKDAY限時優惠
- 國內旅遊
- 國外旅遊
- 網卡、WIFI機粉絲獨享優惠:立即查看
- 日本旅遊票券,最低5折
- 韓國旅遊票券,最低5折
- 泰國旅遊票券,最低5折
- 歐美旅遊票券,最低5折
出國必備!網卡、wifi機專屬優惠
- 🔥各國網卡多入活動優惠/出國必備防疫小物
- 🇰🇷韓國SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)/不斷線上網超值組
- 🇯🇵日本SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)/不斷線上網超值組
- 🇹🇭🇻🇳🇲🇾東南亞SIM卡
- 🇨🇳🇭🇰🇲🇴中港澳SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)
- 🇺🇸🇪🇺歐美SIM卡/WIFI機(吃到飽不降速)
全台懶人包
離島懶人包
訂房網限時優惠
klook住宿限時優惠
booking住宿限時優惠
✏如為合作邀約文章,皆會於文末標註
✏圖文為《旅行履行中》所有,嚴禁轉載,如需引用,請事先來信告知
✏文章具時效性,即時消息以店家公告為主
✏內文依當日個人感受撰寫,僅供參考
《IG打卡台灣祕境》正式上架
想知道更多臺灣鮮少人知的祕境嗎?我們的新書總共收錄了近90個攝影家私藏清單,IG詢問度破表的絕美景點。
購書連結: 博客來 | 誠品書店 | 金石堂