【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

印象中的嘉義布袋港,是前往澎湖的啟航港,以及那晶瑩剔透的高跟鞋教堂,但其實布袋港漁市周邊有不少美食餐廳,很適合從澎湖回程時的晚餐首選。

嘉義限時住宿優惠:立即索取

嘉義限時套票優惠

− 本文以於 2021 年更新 波波黛莉 PopDaily 好想去喔 輕旅行 青青小熊 

🔥KLOOK限定國旅券優惠

點擊連結,查看最新國旅券優惠

  • 第一重:全站買千送千元旅遊金
  • 第二重:買高鐵送三千元旅遊金
  • 第三重:買飯店送五千元旅遊金

🔥2021年新興社群推薦

滑社群竟然也能賺錢!按讚、留言都可以累積積分,直接兌現:點擊註冊
別忘了輸入傑森的邀請碼「4wLFgA1rP」,立即領取 150CFO(約30美金)

🔥本月熱搜文章

旅行實用小物分享

搜尋更多旅遊優惠

Klook.com

 

本文內容


 

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 一過布新橋便可看見招牌

其中「黑皮酥皮肉圓總店」便是其一,以巨無霸海鮮肉圓聞名,內餡將近十種配料,每一顆足足有三百多公克之重,吸引不少老饕特地前來品嘗。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 店內招牌「巨無霸海鮮肉圓」【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 各式各樣的內餡

當天請到老闆特別示範製作過程,光是表皮就需要好幾層反覆檢查,為的不是讓肉圓看起來更大顆,而是內餡太多、太重,容易讓表皮撐破而「露餡」。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 避免「露餡」,必須一再檢查表皮【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

內餡有布袋海蝦仁、北海道干貝、埔里香菇、大甲檳榔心芋頭、溫體豬肉、嘉義雞肉絲、特製滷蛋等,將特大號的勺子裝得滿滿的。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 將勺子裝入滿滿的內餡【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 「喀」的一聲,扎實地擺進碟子裡【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

「喀」的一聲,將厚重的內餡擺置盤子上,瞬間感受到整個盤子的重量增加,在細心均勻的抹上一層外皮,白白嫩嫩看起來超級療癒。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 緊接著再蓋上一層外皮【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 均勻的抹平在內餡上【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 蒸氣瀰漫,晶瑩剔透

前置作業完成後,便可以放進蒸籠裡頭,一次僅可蒸上300顆,難怪每到假日總是供不應求。一出爐蒸氣瀰漫,漸漸蒸氣退散後,肉圓像是仙女一般若隱若現,晶瑩剔透的表皮,內餡依稀可見,猶如吹彈可破般。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 巨無霸海鮮肉圓

一顆巨無霸海鮮肉圓足以兩個人分食,第一次吃肉圓需要用到牛排刀切開,一口咬下口感相當扎實,酥脆的表皮沾著甜甜的醬汁,隨後便是內餡的扎實感。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中 └ 粒粒肥美的鮮蚵

除了肉圓以外,在對應的季節也有不同海鮮可以品嘗,來到嘉義當然要品嘗一下鮮蚵,不論是涼拌或是烤蚵,都非常鮮甜飽滿。

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【嘉義美食推薦】黑皮酥皮肉圓總店,比拳頭還要大的巨無霸肉圓 - 澎湖, 嘉義, 巨無霸, 肉圓, 澎湖美食, 嘉義美食, 布袋港, 大胃王 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」

有機會造訪布袋港,可別忘了留些時間到布袋港漁市尋寶,瞧瞧有什麼新鮮漁貨,或是到周邊的餐廳品嘗海鮮料理以及來上一顆巨無霸肉圓。


【旅遊資訊】
黑皮酥皮肉圓總店:http://happyfood.u98.com.tw/
地址:600嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話:05 347 0202
開放時間:11:00-18:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/happyfood0918899669/

全台懶人包

基隆這樣玩 | 台北這樣玩 | 桃園這樣玩 | 新竹這樣玩
苗栗這樣玩 | 台中這樣玩 | 彰化這樣玩 | 南投這樣玩 
雲林這樣玩 | 嘉義這樣玩 | 台南這樣玩 | 高雄這樣玩
屏東這樣玩宜蘭這樣玩 | 花蓮這樣玩 | 台東這樣玩

訂房網限時優惠

klook住宿限時優惠

booking住宿限時優惠

agoda住宿限時優惠

離島懶人包

✏如為合作邀約文章,皆會於文末標註
✏圖文為《旅行履行中》所有,嚴禁轉載,如需引用,請事先來信告知
✏文章具時效性,即時消息以店家公告為主
✏內文依當日個人感受撰寫,僅供參考

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *