【嘉義美食推薦】舊時光新鮮事,老屋改造日式文青風,醫生咖哩專賣店

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不知道從什麼時候吹起了老屋風,民宿、餐廳、咖啡廳,透過改造後讓老屋延續了生命,而在嘉義火車站前則有一家老屋,外觀別具日式文青風,乍看之下宛如一間咖啡廳,但裡頭卻是點著暖黃燈飾、木造土角厝的咖哩專賣店,而經營的夫妻倆竟然是醫生與護士!

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這間位於嘉義火車站前,仁愛路上的老屋咖哩店就是「舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣」,經營兩年來一直是周邊學生、上班族的愛店,這次搭配「嘉義百大品牌計畫」,重新整修裝潢,整個換然一新,保有老屋的氛圍,同時又加入了現代社群的元素,好拍又好吃。

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嘉義作為台灣米倉,店內更以米飯作為主軸,因此在窗戶的窗花設計上,特別以「米」字作為發想,不只結合了米的元素,更有老屋的復古窗花氛圍。

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店內主要以「湯咖哩」、「紅咖哩」為主,其他還有甜點、冰品、飲料等,同時餐點設計上,更有許多以嘉義、阿里山為意象的巧思,別具在地觀光特色。

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其中「日出漢堡排紅咖哩」、「金撒阿里山咖哩雞」就是以阿里山日出作為設計,「日出漢堡排紅咖哩」層層堆疊的食材,上頭覆蓋厚實的太陽蛋,宛如日出班吸睛,其中漢堡排鮮嫩多汁,搭配咖哩、米飯,一口放進嘴裡,超乎過癮!「金撒阿里山咖哩雞」更是將米飯以三角錐的造型呈現,上頭灑上薑黃粉,猶如日出的暖陽灑在阿里山上,一旁點綴的花椰花就像是神木群般,非常具有嘉義旅遊的一道餐點。

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喜歡有辣度咖哩的朋友則可以選擇湯咖哩,分別有雞、牛、豬三種肉品,我們這次品嚐的則是「溫泉雞湯咖哩鍋」,整隻雞腿肉淋上湯咖哩,肉質軟嫩又帶點辣度,非常下飯。

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飲料的部分特別推薦「聖山仙氣奶茶」、「博士嚴選解憂咖啡」,「聖山仙氣奶茶」上頭搭配冰淇淋、花生醬與花生粒,喝起來帶點奶香與花生香,同時又可以咬到花生粒,層次相當豐富,另外一杯「博士嚴選解憂咖啡」,則是老闆特別與其他咖啡愛好者一起專研,透過選豆、烘培獨特的方式,讓人喝了可以放鬆解憂,不得不說,喝了這杯頓時間萌生睡意。

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最後習慣來上一份甜點收尾的朋友,則可以品嚐店內的冰品與甜點,全都是老闆親自製作,冰的部分完全沒有添加其他添加劑,相當健康,更透過針筒的方式,自由調整甜度佐味,很有醫生的風格。

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整體而言,餐點都有一定水準,重新整修調整後,不只好吃更是好拍,可說是視覺與味覺雙重享受,也難怪會是鄰近學生聚餐、上班族用餐首選,店內二樓還有泡腳區,很適合下午來份甜點以及一杯解憂咖啡,好好放鬆身心靈。


【旅遊資訊】
舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣:
地址:600嘉義市西區仁愛路494號
電話:05 216 9909
開放時間:平日11:00–14:00、17:00–21:00;假日11:00–21:00
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