【台北美食推薦】滿粥穗，嚴選池上米烹飪一碗碗暖胃的粥

這天沿著板南線走訪台北景點，午餐選擇在熱鬧的台北東區，一間近期全新開幕的粥品，整個店的氛圍相當舒適，運用滿周歲、抓週等概念，相當特別。

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└ 以米粒造型當作招牌 └ 整個店面的色調相當舒服

整個店面裝潢以白色系搭配淺色木紋，整個色調非常舒適，給人像是一碗粥般的溫馨感，而側邊則以花磚搭配，十分好看。

└ 嚴選池上的稻米 └ 店內座位不算多

而店內座位並不多，僅十位左右，採半開放式廚房設計，可見廚師細細烹煮粥品，但也因為如此，室內顯得悶熱許多，用餐過程中不少在地居民選擇外帶，我想一間店可以深受附近居民喜愛，肯定不會是有雷。

└ 整個氛圍色調非常舒適

└ 一側則有醬料、餐具 └ 準備好抓「粥」了嗎

一進櫃台便有菜單，自行入座後即可點餐結帳，餐點完成後便會叫號取餐，用餐完畢則須自行回收餐具。

└ 粥品品項相當豐富

菜單品項也相當豐富，仔細一看，除了羊肉以外幾乎都到齊了！比較特別的還有鱸魚、虱目魚、櫻桃鴨等，另外還有拉麵可供選擇。

└ 馳名鮑魚雞肉粥 $140

一上桌湯匙一挖，滿滿的雞肉以及約莫兩三顆完整的鮑魚，以這個價位於言真的是下重本了！雞肉與粥一同熬煮，外表裹著一層粥，肉質軟嫩，整碗粥也因為鮑魚的關係，顯得特別鮮甜。

└ 整顆鮑魚入粥

└ 生浪牛肉粥 $120

選用池上的香米，事先將米粒煮熟加上蔬菜熬煮的高湯煮成粥品，整碗相當清爽，牛肉的部分也是用料豐富，幾乎每一匙都可以挖到牛肉，建議趁熱品嘗，以免粥品的餘溫讓牛肉過熟。

└ 湯匙一挖，滿滿牛肉

└ 滿粥穗胡麻冷麵 $80

天氣太熱則可以來上一碗胡麻冷麵，清爽的胡麻醬特別開胃，不知不覺一口接一口，最後品嚐附餐的湯品，非常飽足。

└ 搭配胡麻醬，清爽、開胃「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

以往使用高湯熬煮的餐點，我們都會特別留意是否會口乾舌燥，在吃完滿粥穗的粥之後，完全不會有口渴的感覺，整個胃相當暖和，也難怪會有當地阿姨在試營運期間就已經造訪第四、五次了。

---

【旅遊資訊】
滿粥穗：
地址：106台北市大安區大安路一段11號
電話：02 2771 0648
開放時間：11:30-20:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/wishcongee/

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