【台中美食推薦】The Café By想台中，隱身落羽松林的玻璃咖啡廳，品茗一道貴婦下午茶

每天生活在汲汲營營的都市叢林之中，忘了多久沒有慢下腳步好好看看四周；多久沒有用力呼吸好好品茗空氣。位於被偷走的那五年電影拍攝地的惠來公園旁，一座大面積玻璃帷幕打造而成的咖啡廳，隱身在一排落羽松林身後，由於地處台中七期都會區，原以為是私人招待會所，原來是一家主打早午餐、下午茶的咖啡廳。趁著忙碌一天後的空閒之餘，穿過沙沙聲響的落羽松林，暫時與世俗隔絕，一起在「The Café By想」為生活適時的留白。

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#簡約幾何的設計風格，隱身在落羽松林後

 

#提供WIFI及插座，好適合帶著筆電窩著寫文。為避免影響其他顧客不建議攜帶寵物，如特殊需求可洽服務人員

#入門後，吧檯即有服務人員親切帶位

 

秋季涼爽的夜晚，在落羽松林遮掩著燈光顯得格外昏暗，推開門後，映入眼簾的卻是與室外呈現出兩種不同面貌，明亮的燈飾，靠窗的一處擺放著樸實卻又不失華麗的沙發椅，中島則為鄉村木紋的餐桌椅，適合不同需求的客人做挑選。半開放式的吧檯內清一色黑襯衫的服務人員，帶著可掬的笑容親切帶位。
 

#內部相當寬敞，約可容量八十人

#大多為兩到四人，可依需求選擇沙發或餐桌椅

#舒適的沙發，很適合三五好友倚靠著聊天或獨自放鬆閱讀

 

物色適合的座位同時，大致分為沙發椅、餐桌椅兩種，皆有兩到四人可供選擇，品嘗簡餐則可選擇餐桌椅較為寬敞，下午茶、咖啡便可選擇沙發椅，慵懶的倚靠聊天、放鬆。特別的是最底部有一張十人長桌，很適合家庭、公司等多人聚餐。
 

#特別的是有十人大桌，很適合多人聚餐或開會

#大面積的黑與白，點綴著木紋傢飾，格外舒適

#另一處則為四十人空間，依來客量斟酌開放

 

吧檯後方則為近期完工的另一處空間，裝潢大致相同。剛踏入門後便可看見一張水滴狀大桌，仔細觀察原來是來自於LOGO水滴狀的設計，看起來相當特別，不曉得實際用餐的感受會是如何。
 

#其中的水滴狀大桌，則來自於LOGO設計，相當特別

#擺放著不同花紋的沙發，卻格外搭配

#半開放式吧檯，製作輕食與咖啡

 

半開放式的吧檯主要呈列甜品及獨特的冰滴咖啡，以及製作輕食及沖調咖啡、飲品。靠近吧檯的座位不時可以聞到咖啡及鬆餅飄香，聞著聞著就又想來上一塊了！
 

#The Cafe By想獨特的冰滴咖啡，經過六小時滴、六小時冰

#好想拉著吧檯椅，品著咖啡，欣賞服務人員精心製作美食

#隨處可見「想」，提醒著我們時時用心思考、品茗

 

在許多裝飾與文宣上皆可看見水滴狀的LOGO，以及唯一的中文字「想」，時時提醒著我們用心思考、品茗，不論是餐桌上的美食、又或者是同桌的朋友，用一杯獨特的冰滴咖啡，一起分享著生活點滴。
 

#菜單及名片

#正面以早午餐、輕食為主

 

「The Café By想」主要提供早午餐、簡餐、輕食等，價位約莫為兩百至三百不等，飲品部分則為咖啡、茶類、果汁，則為一百五左右，位於七期不難直接聯想到屬於貴婦般的下午茶，沒想到卻是平價的簡餐咖啡廳。

#背面則為簡餐、咖啡飲品等

#雙十節前更延長至晚上十點半，消費滿額贈送點心

#松子蘿勒青醬鴨胸義大利麵

 

這道松子蘿勒青醬鴨胸義大利麵則是店長喜歡因而推薦，鴨胸肉非常入味順口，佐上青醬提升了口感層次，可惜似乎橄欖油稍嫌過多，吸入一口義大利麵，非常有嚼勁卻多了油膩感，若能稍微調整比例，這道青醬鴨胸義大利麵非常推薦！
 

#擺盤相當精緻典雅，粉嫩的鴨胸點綴著墨綠色青醬

#骰子牛肉番茄燉飯

 

橘紅色的燉飯上堆疊著許多骰子牛，非常大氣！一口咬下完全不輸鴨胸，煎烤的恰到好處，非常軟嫩Q彈，而米飯略帶米心，軟中帶硬、吸足湯汁，這道同桌都非常推薦！
 

#入色的燉飯層層推疊著骰子牛

#骰子牛非常深得我心，嚼勁Q彈

#燻雞起司薄餅

 

深怕比薩餅皮的油膩，可以選擇薄餅系列。酥脆的餅皮搭配上豐富的燻雞以及洋蔥配料，光吃原味就相當好吃！搭配沾醬則非常清爽解膩。
 

#店長特別推薦薄餅，比起比薩清爽許多

#活動贈送的黃金起司炸薯

 

滿額贈送的黃金起司炸薯，雖然吃不出濃郁的起司味，但卻非常好吃！特別的是除了番茄醬還有另外一個醬汁是店家特別調製，類似沙拉搭配薯條非常特別。
 

#酥脆好吃，完全不輸主餐，其中紅色小疊的沾醬非常特別

#光是一份薄餅加上薯條就非常飽足了

#摩卡基諾以及奇異百香蜜

 

當天店長也特別推薦店內的特級冰滴咖啡，需費時六小時滴釀以及六小時冰，可惜當天為晚餐時段，改點果汁品嘗。奇異百香蜜酸酸甜甜的口感，非常適合女生飯後或甜點解膩。咖啡部分則不論冰熱皆有雕花或拉花，相當吸睛。
 

#精緻的雕花，攪散後甜度適中

忍不住垂延三尺，開動！

「The Café By想」主打咖啡，每一種品項的咖啡皆有標示產地來源，在台中七期都會區中，能有一片遠離塵囂、鬧中取靜的玻璃咖啡廳，格外顯得舒適、放鬆。為時間留下一段空白，在「The Cafe By想」靜靜地想。

「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

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交通指引
【大眾交通建議】
搭乘客運至朝馬轉運站→轉搭658號公車至「惠來公園」站下車即可抵達。
【自行開車】
行駛國道一號至台中出口下交流道→接續台灣大道三段→右轉接惠中路即可抵達。

【旅遊資訊】
The Café By想台中：https://www.facebook.com/shiangcafe/
地址：台中市南屯區惠中路二段146號
電話：04-2251 6155
開放時間：09:00-21:00

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