【雲林景點推薦】蜜蜂故事館田間放蜂計畫，田間好蜂食─柚見好蜜

近年來氣候異常情況頻傳，2016年初更有一波霸王級寒流讓台灣許多地方覆蓋上一層雪白。常年在外旅遊、拍攝的我們更是有感，許多季節性的拍攝題材，像是波斯菊、落羽松以及先前介紹過的蜀葵花等，全都因氣候異常而打亂花期，更別說是靠天吃飯的果農們，寒冷的氣候讓負責授粉的蜜蜂逐漸凍死，導致花不開、果不結，收成情況嚴重受損。因此有了「田間放蜂」計畫，透過「蜜蜂故事館」無償提供百萬隻蜜蜂協助在地農夫為農作物授粉，不只提高產量更促進發展有機農法，達到跨界合作雙贏的局面。

雲林一日遊懶人包

今年度更首次舉辦「田間好蜂食」，邀請大家一起到有機田園體驗農場生活以及在田園間享用美食。

活動內容：
15:30-15:45 報到時間
15:45-15:50 活動開始
15:50-16:20 養蜂人體驗
16:30-17:30 農場主人巡禮與田園體驗
17:35-17:55 料理DIY
18:00-19:00 田園料理饗宴
19:00 歸途

#在果園布置了餐桌，享受田間美食氛圍

#搭配上各種周邊產品布置，宛如旅遊生活頻道節目

#咦！難道是寶可夢裏頭的大針蜂？

一抵達活動會場，便可看見精心別緻的布置，不論是裝飾或是工作人員制服，都是統一的潔白柚色搭配上蜂蜜般的鮮黃，猶如拍攝旅遊生活頻道的美食節目場景一般，令人陶醉在其中。正當入迷的欣賞、拍攝會場中的種種布置，主持人推開了麥克風，宣布活動正式開始！

#田間放蜂計畫所放置的蜂箱

#近距離體驗檢查蜂箱情況

這次的活動地點位於虎尾南斗文旦園，第一個行程便是養蜂人體驗，開啟蜂箱逐一檢查巢板，看看蜂王、蜂群的情況，以及剷除巢板上的「違章建築」，只見萬蜂四處竄動畫面相當驚人，每每拉開一片巢板，便傳來一陣驚呼聲，體驗的民眾更是又驚又喜，留下非常深刻的回憶。

#透過檢查剷除蜂箱中的違章建築

#每個體驗的遊客總是又驚又喜，留下難忘的回憶

#只見密密麻麻的蜜蜂四處竄動，驚呼聲連連

部分巢板才剛拉起，滿滿的蜂蜜便不停滴下，迫不及待人手一支勺子，體驗最道地的蜂農生活，直接往整齊排列的六邊形蜂巢一挖，原以為是堅硬的觸感卻比想像中還要柔軟，隨著勺子的擠壓，蜂蜜注滿了勺子，看得大家垂涎欲滴，紛紛來上一杓往嘴裡一放，甘甜順口。

#獨特的品嘗方式，現採蜂蜜甘甜順口

#整齊排列的六邊形，區分著蜜蜂的糧倉與產房

#果園主人鍾老師教導如何選購柚子

緊接著果園主人鍾老師帶領著大家展開田園巡禮，介紹著如何挑選柚子以及果園中的許多有機農法。俗話說「沒吃過豬肉也看過豬走路」，對於只吃過柚子沒種過柚子的我們格外新鮮，鍾老師更不吝嗇分享自身果園與其他果園不同之處，收穫甚多。

#好吃的柚子自己挑，大家聽得如此專注

#經營一人果園，為了提高效率，特別置入許多裝置

#親自體驗駕馭除草機

一人經營的果園，為了提高效率、節省人力，特別置入軌道設計、自走式除草機，更讓我們親自體驗農夫每天殷勤的工作辛勞。騎過機車、開過汽車，從沒想過會有機會駕馭除草機呢！

#果園還種植素有「生命之樹」、「奇蹟之樹」之稱的辣木

#脫去外殼，小小一顆果實竟能改變味蕾，使水有了甜味

#風味食材料理DIY，自製美味越式春捲

辛苦忙碌了一天，隨著時間天空漸漸轉為紅澄，一抹夕色映入眾人的眼簾，四周點燃起香氛蠟燭，為逐漸湛藍的天際佐上點點星光。田園料理饗宴更請到「墨池堂太平老街創作食坊」與「春囍Have a nice day」結合蜂蜜與柚子，設計出一道道別具心裁的道地田園料理。在晚餐之前更體驗DIY「越式春捲裹柚皮蟹肉沙律」，獨特的口感Q彈在牙際之間。