【台中美食推薦】打啵G-向上店，步入釜山地鐵吃一口鍋巴烤雞

自從春川炒雞之後，各式各樣的韓式料理遍地開花，不論是部隊鍋或是韓式熱炒等等，隨著節氣讓溫度驟降，越來越有韓國的氛圍，冷冽的天氣一口吃著起司鍋物一口配著燒酒，好不過癮啊！而有一家韓式料理店，主打從天花板而下的一公尺肉串，早在推出便造成轟動，你猜到是哪一家了嗎？

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#外觀以黑色為主調加上些許的鮮黃，不時點綴著許多影視相關的元素

 

 

打啵G從台中展店，以韓國地鐵為主題，將店內店外營造得宛如進出地鐵般。大面積的黑色主調搭配鮮黃色元素點綴，不時加入地鐵素材，整體裝潢非常有獨特性。
 

#出入店門口宛如出入月台般，出站、進站

#內部裝潢除了有許多地鐵元素，也添加不少鮮紅，整個氛圍非常華麗

#搭配釜山電影節，隨處都可見到影視元素

 

除了地鐵以外，各分店也有各自的元素，漢口店風格以重工業為主，向上店則以釜山電影節為附加元素，在裝潢部分添加許多影視的素材，包含底片、相機、鎂光燈等等。尤其入口處一路延伸的紅地毯，就像是行走星光大道一般。
 

#沿著紅地毯步上二樓的樓梯轉角，打上鎂光燈像是走星光大道一般

#二樓則為廁所並沒有用餐空間，就連廁所也打造得非常奢華

 

打啵G的餐點種類非常簡單明瞭，主要有鍋巴烤雞、部隊鍋、無敵燒肉串以及其他氣泡飲、酒精飲品等。而這次我們品嘗的則是鍋巴烤雞的部分，看著一些桌次從天花板垂降下來的肉串實在非常吸引人，下次有機會一定要品嘗看看！
 

#餐點主要有鍋巴烤雞、部隊鍋、長達一公尺的串燒烤肉等

#從天花板垂降下來的肉串，真的非常吸睛

#芝士辣炒年糕鍋巴烤雞

 

打啵G的鍋巴烤雞都是全雞上桌，隨餐附剪刀可供民眾像是品嘗手扒雞般，自己動手體驗，但特別詢問店員，如果處理上有困難也可以請店員服務。芝士辣炒年糕鍋巴烤雞裏頭包含年糕、鍋巴飯等，鍋巴飯剛入口帶著韓式泡菜的酸，漸漸地從舌根竄出一股辣勁，米飯相當軟爛、好入口，烤得酥脆的全雞外皮，沾裹著醬汁相當開胃。
 

#雙倍芝士鍋巴烤雞

 

這道雙倍芝士鍋巴烤雞會是不少女生的最愛，濃郁的起司伴隨著十足的奶香味，整個鍋底有如一鍋玉米濃湯般，舀上一口鍋巴飯像是把白飯泡浸玉米濃湯裡頭，濃郁滑順，超級好吃！
 

#Z字型依序為百香黃梨、柳橙芒果、洛神葡萄、柳橙百香可爾必思

 

氣泡飲的部分則表現普普，味道偏淡，像是帶有各自水果香氣的蘇打水，建議可選擇酒精飲品，若不能喝酒則推薦柳橙百香可爾必思，味道比較充足。

酒精飲品則選擇真露燒酒，高達17%的酒精濃度，在寒冷的天氣才喝上一口，整個身子頓時溫暖了起來，相當順口，一口烤雞一口燒酒著實過癮！
 

#真露燒酒

寒冷的天氣除了道地的薑母鴨、羊肉爐，或是日式的鍋物，也可以選擇品嘗韓式料理，體驗韓國人在寒冷的氣候大口吃鍋配著燒酒的氛圍。

「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

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【旅遊資訊】
打啵G-台中向上店：https://goo.gl/BNNnBj
地址：403台中市西區向上路一段457號
電話：04-24735156
開放時間：11:00-23:00
粉絲專頁：https://goo.gl/rXdZJy

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