台灣一年四季皆有不同景致，其中更有許多季節限定的美景，往往錯過了就必須在等上一年，而秋季對於我們而言，是一片金黃的季節，不論是稻田熟成的金黃，抑或不同樹種變色的景致，其中在新竹的秋季則有一種秋季限定景致，讓不少攝影迷為之瘋狂，那就是曝曬柿子、製作柿餅。
└ 橘橙色的柿子，在藍天下閃耀
「味衛佳柿餅觀光農場」位於新竹新埔鎮，每當秋季產期時，不少種植柿子的果農，家家戶戶庭院前都會呈現一片金黃，透過秋季溫煦的陽光以及新竹知名的九降風曝曬下，形成一個個甜美的柿餅，而味衛佳柿餅觀光農場更無私開放給一般遊客近距離欣賞柿餅的曝曬過程。
└ 沿著園區漫步，隨處可見一盤盤柿子曝曬
└ 越往後頭，更有一處高架式的曝曬場
停妥車輛後，沿著園區漫步，隨處可以看見一盤盤盛裝著金黃色的柿子曝曬在陽光底下，享受陽光的滋潤，更把甜份全都鎖進柿子裏頭，看著果農在三合院前巡視著一盤盤柿子，別有幾分農村純樸的氛圍。
└ 抬頭仰望著柿子，透著陽光
└ 果農阿姨還會擺放柿子讓人拍攝
└ 屋內則是不停地將柿子去皮，等待曝曬
戶外金黃一片，室內更是忙得不可開交，在柿子的產期時，果農抓緊秋季的陽光與九降風，加緊腳步將一顆顆柿子去皮，褪去外皮的柿子呈現一顆顆金黃，直到曝曬後逐漸轉為橙橘色。
└ 就地取材的柿餅冰，帶著些許柿子的香味
└ 蹬上長板凳，望著一盤盤柿子
獨特的秋季限定景致，不論平假日都可看見不少攝影迷，人手一機捕捉著曝曬柿子的景致，成為攝影路上必拍的題材之一，而我們也不例外，早在多年前便被一張張曬著柿子的美照給吸引，如今終於也將這樣的景致收錄！
└ 直上二樓看台，景緻更為壯闊
└ 秋季限定的一片金黃，體現數大便是美
└ 置身其中，感受曬柿的光影變化
駐足二樓觀景台上，看著一片金黃、橙橘搭配著陽光的變化，形成一幕幕光與影的交織，一邊吹著和煦的風，一邊欣賞著一盤盤渾圓的柿子整齊排列，透徹體現著數大便是美，為秋季點綴上一片金黃。
【旅遊資訊】
味衛佳柿餅觀光農場：http://035892352.28.ecity.tw/go/m
地址：305新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
電話：03 589 2352
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