【台中美食推薦】ATC Taichung，異國氛圍下的中式午茶拾光

 

「ATC Taichung」在今年年初一開幕便吸引許多人前往朝聖，原因全是店門口巨大的馬克杯，讓不少網美特地打扮成杯緣子的造型合影，但其實這間店背後有個不為人知的故事，是一群年輕人返台創業的心路歷程。

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└ 外觀別有異國餐廳的氛圍

└ 戶外空間的氛圍也是不錯的選擇

 

「ATC Taichung」位於台中七期的市政路上，坐落於「禮客leecooutlet」的一樓，整個店面的風格相當美式異國，但誰也沒想到，裡頭卻賣著中式小吃美食。
 

└ 巨大的馬克杯曾吸引不少網美打卡

└ 吧檯則顯得十分中式

└ 就連平日也座無虛席

 

這家店是由一群從美國留學回台的年輕人所創業，因為在國外總是想念著台灣的美食小吃，因此秉持著想把台灣美食帶到國外去的念頭，在台中創立了「ATC Taichung」，採用美式的風格販售著中式小吃，希望在台灣扎根後，朝國外開設分店。
 

└ 店內許多茶葉都選字新北三峽茶農

 

其中一位夥伴的家業便是茶農，理念不謀而合的都是為了將台灣的美食發揚，因此店內的茶幾乎都選自老家新北三峽的茶葉。
 

└ 東坡肉飯

 

店內的東坡肉相當軟嫩，添加茶葉燉煮，帶著淡淡的茶香，米飯更添加藜麥做搭配兼具養生；而美式牛肉湯河粉則是老闆們在美國最愛的料理之一，由於念念不忘，因此特別加入菜單裡頭。
 

└ 美式牛肉湯河粉

└ 手工糯米香腸

└ 松露薯條

 

店內的薯條雖然沒有特別的記憶點，但搭配的醬汁是店家親自使用松露調製，讓原本平凡的薯條也奢華了起來，非常特別的組合。
 

└ 中國風麻辣雙響

 

若是想吃點小點，非常推薦這道「中國風麻辣雙響」，裏頭有豆腐與鴨血，滷得非常入味、多汁，也很適合多人合點，一起分食品嘗。
 

└ BBQ刈包

└ 鳳梨烏龍奶蓋

 

鳳梨烏龍奶蓋可說是店內的招牌之一，濃郁的奶蓋搭配鳳梨烏龍，原以為會帶點酸甜酸甜的滋味，但一口喝下，除了奶蓋的奶香外就是鳳梨的甘甜，這杯算是截至目前喝過的奶蓋茶，排名一二。
 

 

另外像是珍珠鮮奶茶、玫瑰葡萄柚茶氣泡也有不少人點，最特別的是店內陸續研發的「茶酒」，全由店內的茶葉師傅與調酒師傅共同激盪，將茶葉與調酒結合在一起，搭配店內的氣氛，好適合在周末喝上一杯。
 

└ 玫瑰葡萄柚茶氣泡

└ 滿滿一桌的下午茶

└ 最後還有手作提拉米蘇

└ 夜晚時，非常適合坐在戶外小酌一杯

這次特別參加了「台中午茶拾光」系列活動，才有幸可以聽到老闆分享自身創業的故事，更能品嘗每一到美食背後的用心，尤其走出店外時，看著點亮的戶外座位，不禁讓人想在周末點上一杯茶酒，一邊聽著表演，陶醉在微醺的夜晚。

 「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」

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【旅遊資訊】
ATC Taichung
地址：407台中市西屯區市政路480號
電話：04-22520038
開放時間：11:00-21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/atc.taichung/

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