【苗栗這樣玩】2019風情萬種薑麻節,田園饗宴、食農DIY,好吃又好玩

交通部觀光局將2019年訂定為「台灣小鎮漫遊年」,精選了40個特色小鎮,每個小鎮都有各自獨特的樣貌與風情,其中位於苗栗的大湖更入選為客庄小鎮,如今在大湖草莓季前,薑黃搶先一步迎來採收季,為慶祝一年一度苗栗大湖薑麻豐收,特別規劃舉辦了「2019風情萬種薑麻節」,透過田園饗宴、各項DIY體驗,讓民眾有吃又有玩,更可以親子同樂,達到寓教於樂的意義。

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今年風情萬種薑麻節選在9/28、9/29一連兩天舉辦,主要活動場地位於大湖薑麻園,整場活動分為四個主軸,包含DIY體驗、田園饗宴、薑麻市集、住宿優惠,讓民眾有吃又有玩,一天玩不夠,還有住宿優惠讓大家輕鬆入住在幽靜的薑麻園之中,感受清幽愜意氛圍。

薑麻節好好玩-食農DIY體驗

現場推出5大食農體驗DIY主題,大小朋友透過手作過程,感受薑的風情萬種
早鳥口碑體驗價NT$399元/人(5種任選3),9/28及9/29前30位完成加贈早鳥禮(當天報到領取)

薑黃植物染

先前我們也曾在其他地區體驗藍染,而薑黃植物染還真是頭一次,最大的差別在於冷染與熱染,同樣先用棍棒將先紗布塑型,再將薑黃切碎打汁後過濾、加熱,再把紗布融入薑黃液體中等待上色,不一回功夫便完成染色,由於染色圖樣千變萬化,每每攤開一塊紗布變伴隨著驚呼聲,總是令人驚艷,接著等待風乾即可完成。

└ 不同綁法,造就獨一無二的圖樣

└ 將布料浸泡薑黃染色 └ 等待晾乾即可

南瓜冰淇淋

└ 簡易材料,自製冰淇淋

自己的冰淇淋自己做!材料有南瓜、鮮奶、煉乳,依序倒入鐵盒中,在蓋上保鮮盒後用膠帶封口,再將鐵碗放入塑膠盒內並灑上冰塊與鹽巴,接著就是使出吃奶的力氣,努力瘋狂shake,搖晃保鮮盒約10分鐘,讓裡面的食材瞬間降溫凝固,不得不說,這真的超適合讓小朋友放電,以後大概也不會吵著要吃冰淇淋了(笑

└ 依序把材料放入碗中 └ 渾身解術!瘋狂shake! └ 登愣!凝固成冰淇淋了

跑跑薑餅人

喜歡靜態體驗的朋友,非常推薦跑跑薑餅人DIY體驗,店家會事先將薑餅人製作完成,只需要透過巧克力、甜菜根、薑黃、抹茶等天然色劑上色即可,很適合小朋友發揮創意,彩繪屬於自己的薑餅人。

└ 用不同顏料,繪製自己的薑餅人

└ 輕鬆簡單,非常適合小孩創作

薑黃手工皂

└ 先將皂基切成條狀

喜歡實用性DIY體驗的朋友,則推薦薑黃手工皂,只需要將皂基切成條狀,再將薑黃切成粒狀後,使用鍋具隔水加熱後,將薑黃與皂基倒入造型杯冷卻即可,最後脫模即可使用。

└ 再將薑黃切成粒狀 └ 加熱融化 └ 裝杯即可完成手工皂

袋袋薑山

└ 置身薑園,農事體驗

喜歡讓小孩透過寓教於樂的朋友則推薦「袋袋薑山」,透過專業的薑農分享種薑的知識,才知道,原來種薑後,土地需要六至九年休耕期,因此有了袋薑的種植技術,而「袋袋薑山」體驗則是讓大家完成自己的袋薑植栽,先將植袋彩繪、裝飾,並將挑選適合的薑種部位,裝入培養土後將薑種種下,即可完成,帶回家後細心照料,即可種出屬於自己的薑。

└ 繪製屬於自己的植袋 └ 接著裝進土壤、埋進薑種即可

田園饗宴

除了DIY體驗以外,田園饗宴當道,先前我們也曾在柚子園、葡萄藤下、稻田間用餐,別有平常到餐廳用餐完全不一樣的氛圍,而這次的田園饗宴則是在薑田間,品嚐一道道薑黃料理,總共六菜一湯一甜點,所有餐點都是鄰近店家合力發揮創意,打造一桌薑黃特色料理,可以一口氣品嚐到所有店家的招牌菜,真的非常超值!特別喜歡哪一道菜色,以後也可以到各店家品嚐。

餐點菜色

  • 雲也居一休閒農場:「薑軍米糕」、「黃河冬流」、「琉璃南瓜盅」、「薑黃手工包」
  • 菊園休閒農場:「潛龍遊薑」、「蜜李香雞」、「絲絲薑來」
  • 阿發哥果園:「橘香卡士達泡芙」
  • 新美休閒農場:「茄香薑蜜串」。

原本以為整桌菜色應該脫離不了薑辣,但實際品嚐後,完全讓我們對薑改觀,透過特別的料理手法,搭配其他食材,部分菜色不只不辣,更帶點甜甜的滋味,相信就連小孩也會愛上這一桌料理。

└ 薑軍米糕 └ 絲絲薑來 └ 蜜李香雞 └ 潛龍遊薑 └ 琉璃南瓜盅 └ 黃河冬流 └ 橘香卡士達泡芙、茄香薑蜜串 └ 薑黃手工包

薑麻市集

└ 在地農特產品

好好吃、好好玩,最後當然少不了好好逛,不只產地直送,甚至直接跟農夫買,到薑麻市集採購最新鮮的農特產品,甚至帶些伴手禮,不論是送禮、自用都非常適宜。

最後,為了避免大家當天來回、舟車勞頓,甚至推出住宿優惠,只要報名參加田園饗宴者,搭配住宿或露營即可享有8折,讓大家輕鬆規劃苗栗兩天一夜之旅,優惠旅宿包含:山水居民宿 / 桃源山城&鍾鼎山林 / 悠活意境 / 雲也居一休閒農場菊園休閒農場裕國民宿

整體而言,非常推薦給情侶、親子同樂,不只可以寓教於樂,更可以互動增進感情,同時一系列的活動,甚至完全不用規劃,輕鬆安排一日遊行程,住上一晚更可以深度造訪苗栗大湖,串連周邊鄉鎮一同遊玩,不過許多活動都有名額限制,建議大家可以趕緊規劃假期、報名,以免向隅。


【旅遊資訊】
2019風情萬種薑麻節:
地址:364苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰13-3號
活動時間:2019.9.28(六)、9/29(日) 10:00-17:00
活動體驗:

  • 好好逛薑麻樂園農村創意市集:免費
  • 好好玩食農體驗DIY、好好吃田園饗宴:依個別項目收費

活動報名連結:https://www.accupass.com/go/037951870

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