【台中美食推薦】肉多多超市燒肉-台中大墩店，從超市到燒肉店僅一步距離，想吃就拿！

中秋佳節來臨，不免三五好友一起齊聚，應景烤肉話家常，但往往得事先到超市備妥食材、整理食材、架網生火，光是想想就覺得勞心勞力，而現在也有不少人選擇到燒肉店，省去前後準備與收拾的時間，但套餐往往不如預期？如今台中則有一家燒肉店，直接把超市搬進店裡，拎著籃子，想吃什麼自己拿！甚至還有活體海鮮，現撈現烤，相當新鮮！

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− 本文以於 2023更新

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本文內容

「肉多多超市燒肉-台中大墩店」緊鄰著大墩路與公益路交叉口，黑色飾鐵簡約寫著肉多多品牌，一旁通紅的圓則示意著「燒肉超市」，儘管當天用餐為平日時段，開店前早有不少民眾在外等候。

└ 手寫字型的故事牆

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└ 整體以漆黑、深色木紋搭配

整個店內維持黑色作為主調，搭配些許的酒瓶作為點綴，其中更有大面積的木頭做造景，座位設置部分也相當寬敞舒適，以四到六人為主。

└ 特別的裝飾，介紹牛的各部位

└ 燒肉超市，想吃什麼自己拿

由服務人員帶位就座後，可以依照菜單上的套餐做選擇，也可以自行到一旁的燒肉超市，拎著籃子挑選自己特別喜愛的品項，想吃什麼自己拿！乍看之下真有幾分在逛超市的錯覺，不論是肉品、海鮮、蔬食、飲品應有盡有！詳細菜單

└ 不說還真以為在逛超市 └ 上頭都有清楚標示價格與品項

└ 當然少不了海鮮

└ 醬料種類多元，可以調配屬於自己的醬

這次我們則選擇1999雙人牛豬套餐，其他也有純牛、純豬、海陸、和牛等不同價位的套餐可以做選擇，甚至還推出了單人和牛套餐！

└ 限量沙拉

└ 綜合烤物蔬菜

└ 和牛油拌飯、小魚味噌湯

等待烤物的同時，店內還有提供米飯、味噌湯等，加價還可以升級成和牛油拌飯，裹著米粒享用，香味十足！

└ 三層架呈現，相當浮誇

套餐肉品以三層架呈現，一上桌就相當令人驚豔，只見玲琅滿目的肉品依序排列呈現，早已令人垂涎三尺，肉品由上到下依序是上層的「丹麥活菌豬」，中層的「美國牛肩小排」、「西班牙伊比利豬」、「櫻桃鴨胸」、「燒烤醬雞腿」，以及最下層的「祕藏51浸汁牛五花」。

└ 擺滿各式肉品，口水直流

└ 竟然還有燒肉秘笈！

這時候眼花撩亂的你肯定跟我們一樣，不知道從何開始下手，雖然肉多多店內沒有提供桌邊服務，但記得打開抽屜，裡頭隱藏著一本「燒肉秘笈」！全市店內自行拍攝、設計，分享各種品項怎麼烤、怎麼食用最對味！

西班牙伊比利豬，被稱作豬肉界的勞斯萊斯，擁有大理石般的油花，烤至七到全熟即可。這口感等同於和牛等級，香氣十足且更有嚼勁，非常推薦的豬肉品項。

美國牛肩小排則適合用中大火烤至七分熟，外邊呈現酥脆帶點微焦後即可食用，整體口感很有嚼勁。

櫻桃鴨胸，七分熟為最佳口感，呈現粉紅色色澤，外脆內嫩又多汁，鴨肉香氣則佈滿嘴裡。

祕藏51浸汁牛五花，烤前可以先沾上店內特調的醬汁，烤至七分熟即可，油脂非常多，肉味在嘴裡散開且嚼感十足。

燒烤醬雞腿，放置烤網四週，以慢火烤到雞皮黃金酥脆，肉質帶點微焦且鮮嫩，每一口都有淡淡的雞汁香氣及鹹甜燒烤醬香，非常下飯。

└ 均勻油花的丹麥活菌豬

丹麥活菌豬，以獨特烤法先將肉品一面烤熟後對折，用悶烤烤熟另一面並將肉汁鎖住，不需沾醬就能吃得出原本的肉香味。

└ 每日限量的低溫烹調舒肥牛小排

店內另外一項超級推薦的限量商品「低溫烹調舒肥牛小排」，是鮮少燒肉店會看到的品項，由於處理上相當費工費時，因此每天限量，但每天都完售！店家會事先把牛小排以舒肥的方式加熱，讓肉汁完整保留在牛肉裡頭，上桌後則採用桌邊服務代烤，烤熟後靜置10分鐘再進行切片，沾取特調海鹽或是鹽蔥，品嚐不同調味所帶來的滋味。

└ 厚實牛肉在烤網上吱吱作響

└ 貼心專人桌邊服務

└ 海鮮包含鮭魚、北海道干貝、草蝦

吃完肉品，當然少不了海鮮了！套餐內的海鮮品項包含鮭魚、北海道干貝、草蝦，干貝相當厚實，比硬幣整整大上一倍，一口咬下鮮嫩多汁，滿滿的海味在嘴裡迂迴。另外還有可以加價$299，即可以享有Asahi生啤喝到飽，一口燒肉一口啤酒超乎過癮！

└ 芒果奶酪與彩虹剉冰

最後來份甜點做收尾，今日甜點為芒果奶酪與彩虹剉冰，不得不說，店內的芒果奶酪幾乎可以到甜點店販售的等級，整體扎實不軟爛，同時伴著芒果香氣，非常解膩。

└ 另有泰國明果冰淇淋可以選購

整體而言，店內提供的雙人套餐份量相當充裕，就算是兩個男生吃也非常足夠，另外還可以在燒肉超市加購自己喜歡的品項，最後提醒大家，「開車不喝酒、喝酒不開車」，若有加購生啤記得事先找代駕或乘坐計程車，一起揪團開心大口吃肉大口喝酒吧！

【旅遊資訊】
肉多多超市燒肉-台中大墩店：
地址：408台中市南屯區大墩路689號
電話：04 2320 2959
開放時間：平日12:00–14:00、17:30–21:30；假日11:30–21:30
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