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【台中伴手禮推薦】SkySon天子舒芙蕾,不只軟綿,四種吃法顛覆你對舒芙蕾的印象!

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鬆軟綿密、入口即化的舒芙蕾,一瞬間就成了網美咖啡廳甜點小吃的新寵兒,不過若沒有馬上食用,就會容易塌陷,但這次要分享的「天子舒芙蕾」,肯定顛覆你對舒芙蕾的印象,不只可以久放,甚至是世界唯一可以外帶的舒芙蕾!還有四種吃法,讓你一次品嚐到,同時在台中車站烏日高鐵站百貨公司都有設櫃,旅遊台中成了最佳伴手禮新選擇,送禮自用都非常適合!

− 本文以於 2021 年更新 波波黛莉 PopDaily 好想去喔 輕旅行 青青小熊 

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天子舒芙蕾台中車站−鐵鹿大街門市

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「SkySon天子舒芙蕾」起源於南投埔里,經營至今已經是在地超人氣甜點品牌,除了是伴手禮選擇以外,甚至還有不少在地主婦,都取代傳統古早味蛋糕用來祭祀,不用擔心久放問題,還能吃得健康安心,而陸續也在台中設點,像是台中車站鐵鹿大街、烏日高鐵站、中友百貨都有設櫃,甚至其他縣市也有快閃門市活動。

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台中車站鐵鹿大街的門市就位於伴手禮專區,在外頭就可以看見顯眼的招牌,架上陳列著各式各樣的口味、種類,主要可分為「6.5寸舒芙蕾」、「窯烤舒芙蕾」,而口味部分則共有四種口味,分別為經典款「法國飛雪奶油舒芙蕾」、「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」,在地小農合作的「大湖草莓舒芙蕾」、「埔里百香果舒芙蕾」,後續更會搭配各縣市快閃活動推出季節限定口味!

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「SkySon天子舒芙蕾」與以往在餐廳吃到的有所不同,經由多次研發與製作,誕生出「可以外帶」的舒芙蕾,讓顧客不需要馬上吃完、不需要擔心冷藏問題,常溫即可帶回家與親朋好友共享。

每一顆舒芙蕾都是師傅每日凌晨現做現送達至各門市,絕不賣隔夜,純天然不加任何一滴水,烘培後質地蓬鬆,每一口咬下就像是雲朵軟綿口感,入口即化,最大亮是點跳脫以往傳統的舒芙蕾,SkySon打造出四種口味、四種吃法,既創新又獨特

天子舒芙蕾四種吃法

  • 常溫:很像海綿蛋糕的口感,但更加綿密且入口即化
  • 冷藏:介於常溫與冷凍間,吃起來涼涼的口感
  • 冷凍:口感像冰淇淋,冰涼滋味在夏天吃超適合
  • 微波:大約加熱十秒即可,還原剛出爐的口感,熱熱吃更滑順且味道十足

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法國飛雪奶油舒芙蕾

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法式舒芙蕾中最經典的口味,使用法國進口鮮奶油與澳洲頂級乳酪製作,常溫吃乳酪奶香味十足,尾韻帶點柑橘香,清爽不甜膩,加熱後味道會更加濃厚,是乳酪控們最常帶回的口味。

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瑞士蓮巧克力舒芙蕾

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大人系甜點非它莫屬!選用100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉,再加上些許威士忌陪襯,濃郁苦甜味中帶點酒香,加熱後更能吃得出它的風味,因而成了許多人最愛。

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埔里百香果舒芙蕾

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埔里特產就是百香果,與法式舒芙蕾結合蹦出新滋味。酸甜果香與舒芙蕾奶香毫無違和感,增添了整體層次口感且更清爽。

大湖草莓舒芙蕾

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採用大湖的香水草莓製作,還有保留了草莓顆粒,吃得出草莓果香味,整體來說不會很甜,味道剛剛好。無論哪種吃法都很適合,可以說是冬季必吃甜品。

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實際品嚐過一輪後,傑森自己最愛經典款的「法國飛雪奶油舒芙蕾」,不只蛋香、乳香十足,一口接著一口也完全不會膩,其次則是「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」,選用100%的巧克力,帶點苦甜苦甜的滋味卻甜而不膩,送禮的話可依照年紀選擇這兩款,保證送到心坎裡,如果想要更有在地感則可以選擇小農款的「大湖草莓」、「埔里百香果」。

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另外還有推出「窯烤舒芙蕾」,烘烤36小時後的舒芙蕾,變成了酥脆的餅乾,把水分抽乾後還保留了原本的蛋糕香氣,口感上ㄎㄠㄎㄠ的清脆聲響,好吃涮嘴!製作成隨身小包裝,在車上就可以當作零食方便食用,是大人小孩都蠻喜歡的品項。

SkySon天子舒芙蕾優惠活動

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目前搭配振興五倍卷還有促銷活動,凡持五倍券於現場購買天子舒芙蕾,兩盒以上打九折,四盒以上打八折,八盒以上打七折,甚至還可以加購窯烤舒芙蕾(原價$800),兩盒$1000、四盒$1600,買越多省越多,超級適合團體出遊,大家一起揪團合購!

不過店家有特別分享,因為舒芙蕾都是當天現做,如果是祭祀拜拜需求,一次購買二十個以上的人,建議提早三天預訂,以免現場數量不夠!

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SkySon天子舒芙蕾門市資訊

台中台鐵新烏日車站(全家超商前)

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台中中友百貨B棟B2F

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「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」

下次有機會到台中旅遊,不論是搭乘台鐵或是高鐵,在台中火車站、新烏日火車站、烏日高鐵站買到天子舒芙蕾,帶上一份代表中台灣的特色伴手禮吧!

門市旅遊資訊

SkySon天子舒芙蕾:官網 / 粉絲專頁
電話:+886965103912

台中車站門市:台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
營業時間:10:30–21:30

新烏日台鐵:414台中市烏日區站區二路8號2樓
營業時間:09:00–21:00

中友百貨門市:404台中市北區三民路三段161號B2
營業時間:11:00–22:00

慈恩街門市:54557南投縣埔里鎮慈恩街11號
營業時間:10:00–18:00

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