鬆軟綿密、入口即化的舒芙蕾，一瞬間就成了網美咖啡廳、甜點小吃的新寵兒，不過若沒有馬上食用，就會容易塌陷，但這次要分享的「天子舒芙蕾」，肯定顛覆你對舒芙蕾的印象，不只可以久放，甚至是世界唯一可以外帶的舒芙蕾！還有四種吃法，讓你一次品嚐到，同時在台中車站、烏日高鐵站、百貨公司都有設櫃，旅遊台中成了最佳伴手禮新選擇，送禮自用都非常適合！

傑森：旅行履行中

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天子舒芙蕾台中車站−鐵鹿大街門市

└ 伴手禮區就可以看見顯眼招牌

「SkySon天子舒芙蕾」起源於南投埔里，經營至今已經是在地超人氣甜點品牌，除了是伴手禮選擇以外，甚至還有不少在地主婦，都取代傳統古早味蛋糕用來祭祀，不用擔心久放問題，還能吃得健康安心，而陸續也在台中設點，像是台中車站鐵鹿大街、烏日高鐵站、中友百貨都有設櫃，甚至其他縣市也有快閃門市活動。

└ 第一家6.5寸且可外帶的舒芙蕾

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台中車站鐵鹿大街的門市就位於伴手禮專區，在外頭就可以看見顯眼的招牌，架上陳列著各式各樣的口味、種類，主要可分為「6.5寸舒芙蕾」、「窯烤舒芙蕾」，而口味部分則共有四種口味，分別為經典款「法國飛雪奶油舒芙蕾」、「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，在地小農合作的「大湖草莓舒芙蕾」、「埔里百香果舒芙蕾」，後續更會搭配各縣市快閃活動推出季節限定口味！

└ 搭配地方特色，推出各種口味 └ 一旁還有獨家開發的窯烤舒芙蕾

「SkySon天子舒芙蕾」與以往在餐廳吃到的有所不同，經由多次研發與製作，誕生出「可以外帶」的舒芙蕾，讓顧客不需要馬上吃完、不需要擔心冷藏問題，常溫即可帶回家與親朋好友共享。

每一顆舒芙蕾都是師傅每日凌晨現做現送達至各門市，絕不賣隔夜，純天然不加任何一滴水，烘培後質地蓬鬆，每一口咬下就像是雲朵軟綿口感，入口即化，最大亮是點跳脫以往傳統的舒芙蕾，SkySon打造出四種口味、四種吃法，既創新又獨特

天子舒芙蕾四種吃法

常溫：很像海綿蛋糕的口感，但更加綿密且入口即化
冷藏：介於常溫與冷凍間，吃起來涼涼的口感
冷凍：口感像冰淇淋，冰涼滋味在夏天吃超適合
微波：大約加熱十秒即可，還原剛出爐的口感，熱熱吃更滑順且味道十足

└ 渾圓飽滿的樣子格外療癒

法國飛雪奶油舒芙蕾

法式舒芙蕾中最經典的口味，使用法國進口鮮奶油與澳洲頂級乳酪製作，常溫吃乳酪奶香味十足，尾韻帶點柑橘香，清爽不甜膩，加熱後味道會更加濃厚，是乳酪控們最常帶回的口味。

瑞士蓮巧克力舒芙蕾

大人系甜點非它莫屬！選用100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉，再加上些許威士忌陪襯，濃郁苦甜味中帶點酒香，加熱後更能吃得出它的風味，因而成了許多人最愛。

埔里百香果舒芙蕾

埔里特產就是百香果，與法式舒芙蕾結合蹦出新滋味。酸甜果香與舒芙蕾奶香毫無違和感，增添了整體層次口感且更清爽。

大湖草莓舒芙蕾

採用大湖的香水草莓製作，還有保留了草莓顆粒，吃得出草莓果香味，整體來說不會很甜，味道剛剛好。無論哪種吃法都很適合，可以說是冬季必吃甜品。

實際品嚐過一輪後，傑森自己最愛經典款的「法國飛雪奶油舒芙蕾」，不只蛋香、乳香十足，一口接著一口也完全不會膩，其次則是「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，選用100%的巧克力，帶點苦甜苦甜的滋味卻甜而不膩，送禮的話可依照年紀選擇這兩款，保證送到心坎裡，如果想要更有在地感則可以選擇小農款的「大湖草莓」、「埔里百香果」。