隨著台中火車站新站落成啟用後,串聯公車、火車等大眾運輸,周邊機能越來越完善,一旁的台中轉運站也集結了各大客運,就連大智路也陸續開通,成為往來台中最佳的交通機能,這次我們更要帶大家開箱台中火車站美食新商場「鐵鹿大街」,裡頭進駐著各式各樣的美食品牌,共食區的裝潢更是讓我們驚豔,堪稱媲美網美咖啡廳,甚至還集結了伴手禮特區,方便大家採購特色伴手禮,以後候車再也不用怕餓著肚子了!
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臺中驛鐵道文化園區怎麼去
自從鐵路高架化後,許多站體都位於上層,而「臺中驛鐵道文化園區」就位於台中火車站一樓,一樓內部空間作為美食餐飲的「鐵鹿大街」,外部則有「舊軌藝廊」、「舊軌小舞台」,不定時策劃各式各樣的藝術展覽,搭乘台鐵抵達後,可從一號出口搭乘手扶梯即可抵達,吃飽喝足想直接搭乘火車,也可以從一號出口就可以直接進入月台,相當方便。
└ 出月台從一號出口即可抵達
臺中驛鐵道文化園區−鐵鹿大街
└ 各式風格餐飲品牌進駐
「鐵鹿大街」可說是台中火車站美食新商場,裡頭進駐著各式不同風味的美食,更不乏有許多知名品牌,像是「旺旺河粉 越新旺美食」、「想想咖哩」、「一騰食堂」、「遇見和食」等,另外伴手禮特區也集結了許多遊客喜愛的品牌,像是「陳允宝泉」、「天子舒芙蕾」、「萬味軒」、「星野製菓」、「阿心手工麻糬西螺麻糬大王」、「太陽堂」,搭乘火車前還能採買伴手禮,在方便不過了!文末傑森也幫大家整理了所有進駐品牌。
└ 試營運期間,陸續進駐新品牌
整個空間以十字區分,設有四處出入口,一側為餐飲櫃檯,一側則為共食區,不得不說共食區的設計裝潢真的很令人驚艷,採用許多原木元素,整個氛圍相當舒心,乍看之下宛如網美咖啡廳,更是好拍,除了內部空間以外,外圍也有不少店面,像是「小林煎餅」、「恰迷紅茶」、「藤記甜品」、「大判燒」,很適合搭車帶點零食、飲品等。
└ 一旁還有伴手禮特區 └ 宛如咖啡廳般的共食區 └ 不說還以為是網美餐廳
└ 搭配貓小姐插畫,相當療癒
臺中驛鐵道文化園區−舊軌藝廊
由一號出口步出,就會來到「舊軌藝廊」,不定時展出各式各樣的藝術展覽,目前展出的則為余如季《川流・不息》攝影展,展出許多台中市過往的樣貌,吸引許多長輩特地停下腳步,想必是勾起了過往的回憶,而對於年輕人而言更是新奇,每每驚讚:「原來那裡之前長這樣!」。
目前只要在展覽期間於個人臉書上傳展場照片,標記「台中驛 鐵鹿大街」打卡,即可至服務台兌現獲得「川流不息−余如季攝影展」限量L夾乙份。
鐵鹿大街美食推薦
提到美食商場,相信大家在乎的除了進駐品牌以外,美食品質也是評論重點之一,因此我們也選了幾間幫大家踩踩雷,大致瀏覽了餐點價位,大約落在一百至兩百間,更有不少品牌因應商場重新設計菜單。
遇見和食
推薦菜單:唐揚雞天婦羅丼$180、炸蝦天婦羅+烏龍麵$200
一進到商場我們就發現台中超人氣平價日式定食「遇見和食」也進駐其中,主要提供丼飯、定食、鍋物、讚岐烏龍麵等四大類的餐點選擇,另外也提供素食餐點,價格約莫在兩百以內。
想吃炸蝦又想吃麵,點這款「炸蝦天婦羅+烏龍麵」最適合啦!店家特別把炸蝦中間去殼只留頭尾,讓人好剝殼食用,而一旁還有香菇 、金針菇、杏鮑菇作陪襯。麵體則是耳熟能詳的讚岐烏龍麵,搭上豚骨湯頭,麵條吸附了湯汁,Q彈好吃。
「唐揚雞天婦羅丼」一上桌,堆積成山的炸物就超吸引人目光,裡頭包含唐揚雞、手工鮮蝦、馬鈴薯、玉米筍、杏鮑菇、金珍菇等,炸物類沾上一旁的天婦羅醬非常對味,而米是使用一般壽司米,單吃飯就會有一種米粒香,
一個set直接搞定一餐。
一騰食堂
推薦菜單:豬排叉燒丼飯$185、季節限定-黑拉麵
想吃拉麵的話,鐵鹿大街內也有唷!傳承日本北海道拉麵職人精神,使用大量豬腳骨慢火熬煮8小時的湯頭,主要以拉麵、丼飯為主,單點或套餐都有,其中最大亮點就是有全台首創「九州冰炸雞」,為下酒菜的一種,濃郁醬汁的絕妙搭配,讓人越吃越涮嘴。
炸豬排+牛肉燒肉,是店家熱門丼飯之一,剛上桌就有著那燒肉香氣,肉把整碗鋪好鋪滿完全不見底下的白飯,再用溏心蛋、海苔絲、蔥花點綴,提升整碗口感的層次。
「季節限定-黑拉麵」則是由一整隻章魚腳與墨魚汁為主題的拉麵,是今年冬季推出的新品項,前半段切片留下後半截的腳擺在拉麵內一整個誘人,再以墨魚汁為湯底,獨特又創新的口味完全是少見的拉麵品項,想嘗鮮的朋友可以試看看。
藤記甜品
推薦菜單:綜合豆花$55、隨手瓶豆漿$35/家庭號豆漿$70、臻漾豆漿$45
總店位於台中黎明路的「藤記甜品」,入駐多個百貨商場專櫃,鐵鹿大街也不缺席,主打手作香濃豆漿、滑嫩豆花,標榜非基改黃豆製作、沒有加防腐劑與香料,熱門商品豆花系列可說是料多實在,甜度與湯底可以自由選擇,價格親民又好吃,難怪許多網友大力推薦。
最多人點的就是「綜合豆花」,八種配料任選三種,以及因應不同客群提供四款湯底選擇,像是想一次喝到黑糖+豆漿,就可選擇「完美」,如果不喝甜的朋友,則可選擇「無糖豆漿」。而我們選擇了萬丹紅豆、北港花生、大甲芋頭、黑糖湯底,豆花並不會像一般市面上口感鬆散,反而細致綿滑中完整的保留了黃豆天然的香氣且份量很多,建議一大塊直接食用,才能吃的到豆花的香氣以及綿密口感。
另外藤記的主打商品就是豆漿,完全無添加任何化學防腐劑與任何香料,微糖喝起來剛好,濃郁順口有豆香;想喝有料的豆漿,還可以選擇「臻漾豆漿」,裡頭有黑糖+豆漿+粉角+粉圓,黑糖香與豆漿醇結合,甜度剛剛好,搭配有嚼感的粉角與粉圓,很適合隨身一杯帶著走上火車。
阿心手工麻糬-西螺麻糬大王
推薦菜單:DIY麻糬 一盒6片/$70
西螺麻糬可說是近期IG社群上超夯的美食之一,這次不用跑雲林西螺,在鐵鹿大街也能吃到啦!從西螺發跡,強調「100%純糯米,糯米自種,有獨家熬煮糖粉」,呈現軟Q札實的古早味,有販售包餡麻糬以及DIY麻糬,離開台中前買個一盒在車上享用,多麼地享受!
因為包餡麻糬的時效性比較短,必須當天食用完畢,因此店家特別設計麻糬片+花生芝麻粉的「DIY麻糬」讓客人購買,要沾多少粉自己決定,打開盒裝那麻糬又大片又厚,外皮有抹油所以直接用手拿的話也不會黏手,沾上獨一無二香氣十足的花生芝麻粉,整體來說Q彈不黏牙,濃厚的花生香佈滿嘴裡,對於麻糬控的人來說一定愛不釋手!
星野製菓
推薦菜單:經典銅鑼燒$40、定番生乳紅豆定價$98、優惠價$78
來自日本東京知名星野銅鑼燒本舖的原味與技術,細火傳承的職人作工、精心塑造的點心風味在台中經典重現!想吃的朋友們不用飛日本,在鐵鹿大街也能吃到!
「經典生銅鑼燒」系列是星野的招牌,有原味、抹茶、咖啡、芋頭,前三者都是屏東農產紅豆+歐洲鮮奶油做組合,想吃點創新獨特的口味則可以選擇「繽菓銅鑼燒」,以水果與特殊口味為主軸,其中日出林擒(蘋果)、春緋櫻桃為固定品項,其餘則會因應季節有不一樣的口味販售,像是朱釀洛神、伯爵珍奶…等,另外還有前陣子超商熱賣的「布丁銅鑼燒」,鬆軟的蜂蜜餅皮搭上手工製作的焦糖布丁,蹦出布丁新享受。
而星野銅鑼燒有兩種吃法,退冰5-10分鐘為冰淇淋口感,退冰30分鐘以上則是蛋糕鮮奶油口感,可以因應每個人喜好程度去品嘗,無論什麼口味都送禮自吃兩相宜,不用怕退冰會壞掉之類的,他們有提供加購保冷袋與保麗龍使用。
最後來點散步甜品「定番生乳紅豆」,絲滑濃郁的生乳霜淇淋,加入飽滿手煮蜜紅豆、經典蜂蜜餅皮,一口冰淇淋、一口紅豆再吃餅皮,口味三重奏,互相不會搶去彼此的風味,整體來說也不會很死甜呢!
萬味軒食品
推薦菜單:肉乾系列商品$160
來自台中清水的道地肉乾伴手禮也來到了鐵鹿大街囉!堅持古老傳統工法,無添加防腐劑、人工色素及味精,採用沙漠湖鹽以及冰糖調味,嚴選台糖出產的合格肉品認證,並將傳統在地的美味,藉由創新調和現代人健康訴求,研發出多樣化的商品口味。
依照男女老少的喜好及咀嚼程度,分類出肉乾、肉紙、肉角、肉絲、中華直棒…等。其中禮盒還可以任意組合搭配,想怎麼搭都可以,都很適合自己吃或是送人。所以說來台中絕對不要錯過這個榮獲台中市十大伴手禮首獎的萬味軒伴手禮!
SkySon天子舒芙蕾
推薦菜單:法國飛雪奶油舒芙蕾$780、瑞士蓮巧克力舒芙蕾$880
「SkySon天子舒芙蕾」與以往在餐廳吃到的有所不同,經由多次研發與製作,誕生出「可以外帶」的舒芙蕾,讓顧客不需要馬上吃完、不需要擔心冷藏問題,常溫即可帶回家與親朋好友共享。
每一顆舒芙蕾都是師傅每日凌晨現做現送達至各門市,絕不賣隔夜,純天然不加任何一滴水,烘培後質地蓬鬆,每一口咬下就像是雲朵軟綿口感,入口即化,最大亮是點跳脫以往傳統的舒芙蕾,SkySon打造出四種口味、四種吃法,既創新又獨特
整體而言,臺中驛鐵道文化園區可說是乘車的好去處,不論是抵達台中的第一站,或是返程候車前,想祭祭五臟廟都是不錯的選擇,不到中午前就湧現人潮,更不乏有許多拎著行李的遊客,寬敞、舒適的共食區,就算帶著行李也不會覺得擁擠,尤其集結各大品牌的伴手禮特區,更是解決許多人的困擾,相信未來以後這裡肯定會成為許多往來台中遊客的美食首選。
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「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」
旅遊資訊
臺中驛鐵道文化園區:粉絲專頁
地址:400臺中市中區臺灣大道一段1號
開放時間:10:30–21:30
進駐品牌
- 內部餐飲
- 旺旺河粉越新旺美食
- 想想咖哩
- 泰金饌泰味小館
- 一騰食堂
- 時懿花雕雞米飯
- 原牛牛肉麵
- 韓石食堂
- 遇見和食
- 伴手禮區
- 陳允宝泉
- 國王你好
- 天子舒芙蕾
- 萬味軒
- 幸福烘焙
- 星野製菓
- 阿心手工麻糬 西螺麻糬大王
- 太陽堂
- 外部店面
- 小林煎餅
- 稻村麵包
- 恰迷紅茶
- 藤記甜品
- 大判燒
- 王媽媽廚房
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