【苗栗美食推薦】獅潭星仙草景觀餐廳,超濃郁仙草搭配手工Q彈芋圓,親子體驗做仙草,一邊看賞櫻一邊吃仙草超愜意!

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說到「仙草」,相信不少人會提到新竹關西仙草,但其實除了關西以外,位於苗栗的獅潭,同樣也是以盛產仙草的聞名,其中位於新店社區獅潭老街裡頭,就有三間知名的仙草店「獅潭仙草」、「新店仙草」、「仙山仙草」,成為獅潭美食代表,仙草伴手禮更是獅潭老街必買,而這次傑森則要帶大家造訪另外一家更隱密的「獅潭星仙草景觀餐廳」,不只可以吃仙草,還可以做仙草,甚至還提供住宿、仙草雞等隱藏版服務!

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【苗栗美食推薦】獅潭星仙草景觀餐廳,超濃郁仙草搭配手工Q彈芋圓,親子體驗做仙草,一邊看賞櫻一邊吃仙草超愜意!

獅潭星仙草景觀餐廳怎麼去

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「獅潭星仙草景觀餐廳」位於苗栗獅潭,不過並非在獅潭老街的區域裡頭,而是位於仙山登山步道旁,只需要順著124縣道,一路緩坡爬升,沿路就可以看見「星仙草」的指標,整體而言不算難抵達。

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獅潭星仙草景觀餐廳室內空間

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一進到星仙草景觀餐廳園區之中,就可以看見紅磚、木造等建築物,搭配燈籠、傳統農具,更加增添一番古色古香的氛圍,而用餐空間大致可分為室內與戶外,戶外紅傘下,可以一邊品嚐,一邊吸收芬多精,而室內則多了一股木造氛圍,相當愜意。

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獅潭星仙草景觀餐廳菜單

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店內餐點主要以仙草為主,包含仙草凍、仙草冰、仙草茶等,冬季則還有限定的燒仙草,另外還有午茶輕食可以選擇,像是鬆餅、厚片、帕里尼等。

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來到這裡一定要先來到一碗「招牌芋圓仙草凍」,自家熬煮製作的仙草凍軟嫩Q彈不說,搭配的芋圓也是店家自製,另外也可以添加鮮奶油佐味,但傑森覺得他們家的仙草並沒有讓人害怕的鹼味,原味就非常好吃。

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└ 加奶不加價,採用動物性鮮奶油 【苗栗美食推薦】獅潭星仙草景觀餐廳,超濃郁仙草搭配手工Q彈芋圓,親子體驗做仙草,一邊看賞櫻一邊吃仙草超愜意! - 獅潭仙草, 新店仙草, 仙山仙草, 苗栗仙草, 獅潭美食 - 旅行履行中└ 抹茶仙草雪花冰、戀煉牛奶雪花冰

仙草DIY體驗

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如果是親子同行,除了品嚐仙草餐點之外,還可以體驗仙草DIY,只需要簡單幾個步驟,就可以將仙草茶化身為燒仙草或是仙草凍,製作完成後還可以直接帶回家!可說是寓教於樂,有吃又有玩,收費部分則是一個人$250。五人以上才開團。

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└ 樹薯粉加入熱水拌勻備用 【苗栗美食推薦】獅潭星仙草景觀餐廳,超濃郁仙草搭配手工Q彈芋圓,親子體驗做仙草,一邊看賞櫻一邊吃仙草超愜意! - 獅潭仙草, 新店仙草, 仙山仙草, 苗栗仙草, 獅潭美食 - 旅行履行中└ 加入仙草茶之中即可【苗栗美食推薦】獅潭星仙草景觀餐廳,超濃郁仙草搭配手工Q彈芋圓,親子體驗做仙草,一邊看賞櫻一邊吃仙草超愜意! - 獅潭仙草, 新店仙草, 仙山仙草, 苗栗仙草, 獅潭美食 - 旅行履行中└ 先吃燒仙草,冷卻還能吃仙草凍

星仙草特色風味餐

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來到星仙草除了品嚐仙草凍甜點、體驗DIY之外,如果是正值正餐時段,還可以品嚐在地的客家風味餐,其中最具特色的就是店家研發的「仙草雞湯」,可說是不少人來這裡必點,雞湯帶著一股仙草味,喝起來甘甜不油膩,相當爽口。

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星仙草伴手禮

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吃飽喝足,除了在現場品嚐之外,還有各式各樣的仙草商品伴手禮可以選購,像是仙草凍、仙草茶、仙草籽茶等,不論是送禮或是帶回家品嘗回味,都非常適合。

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下次來到獅潭想品嚐一碗仙草凍,又不想在市區老街人擠人嗎?不妨可以多花點車程,來到半山腰的星仙草景觀餐廳,一邊呼吸新鮮空氣,一邊品嚐仙草凍,格外愜意。

旅遊資訊

獅潭星仙草景觀餐廳:粉絲專頁
地址:354苗栗縣獅潭鄉19號
電話:0983586202
營業時間:10:00-18:00,週一公休
推薦菜單:招牌芋圓仙草凍、仙草茶

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