傑森 來到獅潭老街，說到獅潭美食，相信不少人會提到仙草茶、仙草凍，甚至來上一碗芋圓仙草凍，除此之外，今年在老街新開了一間「獅潭後角手作烘焙」，老闆娘每週手作甜點、布丁，僅週末兩天才營業，可說是獅潭老街限量隱藏版甜點咖啡廳！
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後角手作烘焙
相關連結：粉絲專頁
地址：354苗栗縣獅潭鄉新店73-1號
電話：0933430270
營業時間：週六、日10:00–18:30
後角手作烘焙｜位置、交通資訊
「獅潭後角手作烘焙」位於獅潭新店老街旁，由於不在老街主要街道上，因此可說是老街隱藏版的秘境咖啡廳，建議可以先導航步行到「台灣基督長老教會獅潭教會」附近，就可以看見咖啡廳的指標與建築了。
└ 庭院前有許多可愛造景
咖啡廳外觀以藍色系為主，勾勒白色線條，庭院前打造許多可愛的造景，營造格外愜意的空間，由於今年五月份才開幕，因此整個空間、造景都相當新穎，而走進裡頭更讓人眼睛為之一亮，潔白的空間搭配白色大理石紋桌面，鑲著金邊的桌緣，讓整個空間瞬間增添幾分高級感，尤其一旁大面積的玻璃，一眼就可以看見窗外的景色變化。
└ 大面積玻璃，欣賞窗外景色變化
後角手作烘焙｜餐廳菜單
└ 主要以甜點、飲品為主
店內主要以甜點、飲品為主，甜點部分全是老闆娘親手製作，由於營業時間只有週末兩天，因此可說是限量販售，售完就要再等下週了！
└ 焦糖布丁、乳酪蛋糕都是店內招牌
乳酪蛋糕綿密口感，甜而不膩，上頭點綴著檸檬皮增添些許微酸層次感，而焦糖布丁也不馬乎，軟嫩Ｑ彈卻入口即化，價格更是超佛心！在都市一個至少都要六十起跳。
└ 土耳其燈點綴空間質感
└ 愜意度過屬於獅潭的午後時光
下次有機會來到獅潭，除了在老街品嚐在地特色仙草凍、仙草茶之外，也可以到這裡點上一份甜點與飲品，看著窗外的景緻變化，時晴時陰時而雲霧飄渺，格外愜意舒心。
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傑森：旅行履行中
旅行不是嘴巴說說，而是說走就走
別把旅行計劃放心中，而是不斷的履行
📸我是傑森，一位喜歡追逐美景的攝影師
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