【台中美食推薦】找點王燒餅,師承左營燒餅,配料多到爆的文青風台中燒餅店

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早餐你都是吃西式還是中式呢?除了西式的漢堡、吐司之外,也有不少人會選擇中式的燒餅、油條等,這次傑森就要分享一間位於台中市區的台中市燒餅推薦「找點王燒餅」,滿滿配料堪稱台中厚燒餅,早上一開對就有不少人排隊等著買燒餅,其中還有少見的甜燒餅口味。

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【台中美食推薦】找點王燒餅,師承左營燒餅,配料多到爆的文青風台中燒餅店

找點王燒餅怎麼去

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「找點王燒餅」位於台中西區,於三民路、五權路、三民西路的三角地帶,地點位置可說是相當好,導航只需要設定「找點王燒餅」就可以輕鬆抵達。整個店面與內部以淺色木紋為主,營造清新的文青風格,與印象中的燒餅店有很差的不同。

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燒餅製作過程

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與印象中的燒餅店會有如此大的差異,原來是因為年輕老闆特地到高雄左營學習,後來北上到台中開店,特別將店內營造成年輕人喜歡的風格,不過實際看老闆製作燒餅,可說是相當費工,一早就要起來製作麵團,經過繁複的工序,一次又一次的桿、揉、捏,接著再秤重、朔型成一捲捲像春捲般的樣子,才算是完成前置的備料作業。

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緊接著將一卷卷像是春捲的樣子桿成扁平狀後,放入烤箱烘烤成金黃酥脆的樣子,再搭配蛋、肉片、甜不辣、配菜等佐料。

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找點王燒餅菜單

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店內品項主要可以分成鹹口味與甜口味,鹹口味以肉排、黑輪、蛋搭配出數十種口味,而最多人點的就是配菜滿到炸,把整個燒餅塞得鼓鼓的「總匯燒餅」,早上吃完一個就可以直接飽到中午,另外還有果醬的甜口味,非常值得嚐鮮。

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下次有機會造訪台中市區,想吃點中視的燒餅當作早餐,不妨可以來「找點王燒餅」,點上一份燒餅搭配一杯豆漿,就是相當懷舊的中式早點。

旅遊資訊

找點王燒餅:粉絲專頁
地址:403台中市西區三民路一段43-2號
電話:0923198673
營業時間:06:00-12:00,週一公休
推薦菜單:總匯燒餅、甜味燒餅

 

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