【嘉義吃什麼】7家太保美食清單，逛故宮南院不怕餓肚子，來去太子商圈品嚐十年在地美食店家！

故宮南院附近有什麼美食？相信是不少人來逛故宮南院總會碰上的問題，但其實故宮南院附近就是「太子商圈」，裡頭可有超多在地美食、銅板小吃、外送熱門店家，這篇傑森就幫大家整理了7家太保美食清單，其中還有不少十年以上的在地老店，餐點、炸物、冰品、飲品應有盡有！串連故宮南院周邊景點，就可以輕鬆規劃嘉義太保一日遊了！

嘉義景點一日遊懶人包

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− 本文以於 2023更新

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太保景點推薦

國立故宮博物院南部院區

地址：612嘉義縣太保市故宮大道888號
電話：053620777
營業時間：09:00–17:00，週一公休
線上優惠訂票：KLOOK

北故宮一直是不少學生校外參訪的首選，而在「國立故宮博物院南部院區」開幕後，更吸引不少人特地造訪嘉義，走訪南故宮，甚至2022雙十國慶煙火更選在故宮南院施放，不只有寬敞的園區空間，建築設計上更是新穎，同時不定時規劃藝術特展，平時是當地居民閒暇之餘休閒、運動的空間，假日則是遊客感受藝術薰陶、放鬆的必訪太保景點！

嘉義故宮南院、太保美食有哪些？

正餐餐廳：阿墨風尚料理、瑪莎菈帝健康餐盒
銅板小吃：御鼎田都複合海苔美食館、嚕嚕咪湯包麵館、佳佳香專業炸雞
飲品、冰品：魔力經典茶飲、稻香冰店

太保餐廳、聚餐推薦

阿墨風尚料理

地址：612嘉義縣太保市棒球一街8號
電話：053625701
營業時間：11:00–15:00、17:00–21:30，週二公休
推薦菜單：南洋檸檬雞腿板燒、新加坡叻沙海鮮煲

「阿墨風尚料理」是一家在太子商圈將近二十年的簡餐廳，店內餐點相當多元，結合亞洲多國風味，像是日式、泰式、東南亞等，並結合在地食材，簡餐、鍋物應有盡有，可說是一間滿足不同年齡層的聚餐首選！

└ 店內餐點選擇眾多，非常適合聚餐

我們選擇的則是年輕男生偏好的「南洋檸檬雞腿板燒」雞肉肉質軟嫩、外皮酥脆，添加檸檬提味，清爽不油膩，以及女生必點的「新加坡叻沙海鮮煲」，裡頭有蛤蜊、小卷、蝦子、扇貝，湯頭帶點奶香，非常下飯，中式餐點則搭配台式熱湯，義式簡餐則搭配玉米濃湯，而「柚子茶」溫熱沖泡，帶點酸甜酸甜滋味，相當解油膩，飯後來上一杯格外清爽！

└ 套餐都會搭配小菜、湯品等

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御鼎田都複合海苔美食館

地址：612嘉義縣太保市祥和一路東段92號
電話：053623328
營業時間：09:30–20:00，週日公休
推薦菜單：炸雞起司海苔飯卷、紐奧良烤雞腿排海苔蓋飯

喜歡散步美食的朋友，推薦「御鼎田都複合海苔美食館」，同樣在太子商圈經營將近二十年，米飯選用濁水溪米製作而成的飯卷，超適合帶去故宮南院邊逛邊吃或是野餐，另外還有不少上班族、外送客群，因此特別設計了蓋飯、便當等選擇，也因此成為故宮團客的配餐首選，深受旅行社喜愛。

└ 針對周邊上班族，設計外帶便當

└ 榮獲十大美食明星店家

「炸雞起司海苔飯卷」是飯卷品項中的人氣招牌，起司片搭配炸雞，最後淋上美乃滋、海苔粉，看似簡單，口感卻相當豐富，尤其起司片因米飯加熱而融化，整個與米飯融合，難怪獲得十大美食得票數相當高的品項之一，另外「紐奧良烤雞腿排海苔蓋飯」，三菜一蛋、兩大塊烤雞腿，相當豐富，雞腿排表皮邊緣帶點焦脆，肉質鮮嫩、微辣，超級下飯！

└ 真材實料，用料扎實

嚕嚕咪湯包麵館

地址：61249嘉義縣太保市太保二路9號
電話：053628969
營業時間：11:00–14:30、16:30–20:00，週日公休
推薦菜單：小籠湯包、乾拌餛飩

說到在地老店，莫屬這家「嚕嚕咪湯包麵館」，傳承至今已由二代經營，早期以湯包、麵為主，隨著時間陸續增加更多品項，其中湯包、乾餛鈍可說是店內熱銷招牌，只見店員雙手沒停過，裡頭忙著包，外頭忙著煮，當天造訪甚至接近休息時間、非用餐時段，店內店外依舊擠滿人潮。

└ 非用餐時段，店內店外依舊擠滿人潮

「小籠湯包」一籠共有七顆，一口咬下，薄薄的外皮馬上爆漿，裡頭的內餡調味，完全不用另外沾醬，單吃就很夠味！而傑森更想推薦「乾拌餛飩」，一端上桌真的令人驚艷，超大一顆，幾乎半個拳頭大一口咬下全是滿滿的豬肉餡與肉香，再搭配一碗「酸辣湯」，就是在地老顧客的經典套餐了！

└ 湯包、水餃、餛飩，都是店家自製

瑪莎菈帝健康餐盒

地址：612嘉義縣太保市文昌街18號
電話：053621898
營業時間：平日11:00–13:00、16:30–18:30，週六11:00–13:00，週日公休
推薦菜單：每週菜單口味皆不同

平時注重養生、輕食的朋友，太子商圈裡頭同樣有以沙拉、健康餐盒為主的「瑪莎拉蒂」，每週末都會在粉專公布隔週菜單，完全不用煩惱選擇障礙或吃什麼，餐點都是搭配當季食材去設計菜單，品項高達上百種在輪替，甚至月初、月底餐點都不重複，而沙拉則為每日固定餐點，冬季則會調整為溫沙拉，深受附近嘉義長庚醫院的醫生、護士喜愛！

└ 每週更換菜單，不怕選擇障礙 └ 沙拉選用低脂雞胸肉、豬里肌

「輕食沙拉」底下以生菜萵苣鋪底，搭配當季時蔬，如櫛瓜、菇類、水果、堅果等，肉類則為低脂雞胸肉或豬里肌，搭配店家自製調配醬汁，甚至還會搭配季節調整，像是夏季則有百香果優格，冬季則搭配檸檬醋、蔓越莓醋作為沙拉基底的和風醬，另外「麻油雞湯」可是冬季限定熱銷款，選用市場現宰的土雞肉、搭配傳統古早味米血、在地店家麻油，冬天喝上一碗，瞬間暖心又暖胃。

└ 現宰的土雞肉、傳統古早味米血

佳佳香專業炸雞-創始總店

地址：612嘉義縣太保市祥和一路東段17號
電話：053628189
營業時間：14:30–22:00
推薦菜單：秘製三角骨、螺絲卷、甘梅地瓜、雞蛋豆腐

規劃嘉義兩天一夜的朋友，晚上入住附近飯店想來上一份宵夜，那麼「佳佳香專業炸雞」肯定是首選！2022全國鹹酥雞嘉年華上榮獲「創新風味賞」、「人氣好味賞」，從醃料、裹粉、調味粉都是店家自調自製，其中秘製三角骨就是人氣招牌，同時也是屢屢獲獎的品項！另外像是雞蛋豆腐、黑輪片同樣也是人氣款，而甜點部分最具特色就是「螺絲卷」。

點餐時，傑森強烈建議「線上點餐」，可別以為店面沒人不用排隊，只見店員雙手炸個不停，忙進又忙出，就知道事有蹊蹺！因為熟客都知道先線上點餐、付款，頭一次來真的是在現場看大家陸續來領餐。

└ 秘製三角骨、螺絲卷都是人氣招牌 └ 別看現場沒人，熟客都知道先線上點餐

「秘製三角骨」保留了相當多的肉量，不會讓人感覺都在啃骨頭，外酥內軟超涮嘴！「甘梅地瓜」選用雲林五十七號，整體口味屬於甜味道，外頭梅粉的甜搭配地瓜本身的甜，非常適合當作飯後甜點，而讓傑森更喜愛的則是「黑糖螺絲卷」，炸過之後的外皮酥脆，但裡頭同樣保有麵團的軟嫩口感，同時帶點黑糖與煉乳的香氣與甜味，這時候再來一杯珍珠奶茶，根本就是幸福感滿滿的宵夜組合！

太保手搖飲推薦

魔力經典茶飲

地址：612嘉義縣太保市祥和三路東段216號之2號
電話：053625566
營業時間：08:15–23:00
推薦菜單：蜜檸凍飲、鮮百香QQ綠

說到嘉義市手搖飲，大家可能會想到「源興御香屋」，但其實嘉義縣也有在地手搖品牌「魔力經典茶飲」，經營至今已達二十年之久，不少客人都是從學生時期喝到出社會，甚至畢業後再回到這裡，都還會特地買上一杯回味，店內以鮮果為主打品項，其中人氣招牌就是「蜜檸凍飲」！

└ 嘉義縣在地手搖飲品牌

「蜜檸凍飲」以蜂蜜檸檬作為基底，裡頭有店家自製的愛玉凍、羅勒籽，其中「羅勒籽」富有膳食纖維、飽足感、清熱等功效，更被印度當地人稱爲香草之聖！整體酸甜相當清爽解油膩，非常適合作為飯後飲品或是夏日消暑，而「鮮百香QQ綠」光是珍珠、椰果就有半杯之多，更採用新鮮百香果，除了酸甜姐油膩外，更多了許多飽足感！而喜歡奶類的朋友則可以選擇「紅豆Ｑ奶」，選用萬丹紅豆自製熬煮，搭配烏龍茶底調配而成，同樣是一杯有飽足感的飲品，尤其冬天或女生經期時熱熱喝，相當溫暖。

└ 店內人氣特色招牌「蜜檸凍飲」 └ 不誇張，半杯都是料！

太保冰品推薦

稻香冰店

地址：61249嘉義縣太保市太保二路37號
電話：053621517
營業時間：09:30–20:30，週六公休
推薦菜單：綜合冰、綜合豆花、燒仙草

「稻香冰店」則是在太子商圈經營長達22年之久，不少在地人、學生都是從小吃到大，店內採用冰塊機，別於一般傳統挫冰，相較之下更加衛生，而配料都是店家自製熬煮，搭配的水果都採用當季新鮮水果，不會為了品項而使用冷凍水果，因此不少都是季節限定，像是芒果系列就是夏日熱銷款！而因應疫情改為外帶紙杯，實際情況已現場為主。