南投這樣玩【南投市一日遊】漫步南投市區文化走讀，逛市場吃美食、製麵場識意麵、咖啡廳玩手作！

說到南投景點總是離不開日月潭、杉林溪、合歡山嗎？這次不帶大家走訪知名南投景點，而是來趟不一樣的鄉鎮深度行程【南投市一日遊】，用最舒適的步行節奏，由在地人帶路，逛市場吃美食、製麵場識意麵、咖啡廳玩手作，以及走訪南投市景點「武德殿」、「南投戲院」、「藍田書院」，來趟文化巡禮！

傑森：旅行履行中

旅行不是嘴巴說說，而是說走就走
別把旅行計劃放心中，而是不斷的履行

📸我是傑森，一位喜歡追逐美景的攝影師
368鄉鎮計畫｜特色遊程分享｜主題攝影教學

【南投市一日遊】行程圍繞在南投市區圓環、南投市場周邊，不只品嚐了南投市場在地美食小吃之外，更認識了南投歷史文化「武德殿」、「南投戲院」、「藍田書院」等南投景點，由在地人帶路，來趟深度的南投一日遊！

內容目錄

南投市一日遊

相關連結：「漫遊中興新村」粉絲專頁

第一場｜味覺散策：意麵文化小旅行
「從市場出發，走進南投的香氣地圖」

09:00–09:15｜武德殿
09:15–10:45｜百年市場巡禮
10:45–11:30｜紅龜粿DIY體驗
11:30–12:00｜意麵製作介紹
12:00–13:00｜市場百宴午食
14:00–14:10｜南投百年市場

第二場｜歷史印記：文化巡禮走讀 × 工藝體驗
「在時間的光影裡，尋找南投的文化脈動」

14:20–15:00｜龍泉井導覽與故事分享
15:15–15:30｜南投戲院文化導覽
15:45–16:00｜藍田書院走讀
16:10–16:30｜武德殿場域導覽
16:40–17:20｜日晨咖啡
17:20–17:30｜地景拓印皮革DIY體驗

百年市場巡禮｜南投市場

地址：540南投縣南投市民權街
營業時間：大部分攤販皆為07:00–12:30

第一站趁著一早就先到「南投市場」，一早的市場可說是擠得水洩不通，有採買的家庭主婦、婆婆媽媽，有挖掘市場美食的饕客吃貨，儘管在全台唯一不靠海的縣市之中，南投市場裡頭可說是應有盡有，不論是各式肉品、海鮮魚貨都能在這裡買到！

意麵製作介紹｜源振發、自在麵廠、高九光麵店

其中南投市場別於其他市場，最大的特色就是裡頭有不少製麵廠，製作著大家熟悉的「南投意麵」，像是「源振發」、「自在麵廠」、「高九光麵店」等，其中「源振發」更是首間首創南投意麵，至今已傳承第三代，至少有130年歷史，最早因為福州人上門想製作細麵（四角形），後來才改良成南投意麵（扁細狀），意麵則為細麵的台語發音演變而來，製作意麵的成分也相當簡單，只有麵粉+水+微量的鹼，透過工法讓麵體輕薄、軟Q、緊實。

仔細觀察，還可以發現這些老店都還使用著傳統法碼秤，熟練的單手抓起一坨麵團，甩動之間就能感受到意麵的Q彈，手中彷彿內建秤重功能，精準的秤出每一團意麵的重量，老闆也不藏私的分享南投在地人如何吃意麵，生麵比較軟Q要煮40秒，冷藏後會再發酵，變得很Q帶點緊實，因此要煮一分鐘，而在麵店則可以點「小碗乾麵」，確保第一口與最後一口都能吸滿肉汁，又保有麵條的口感，吃完不夠才會再點第二碗！

吃過南投意麵的朋友都知道，南投意麵除了麵體之外就只有加肉燥與蔥花，想讓這碗麵更加豐富，婆婆媽媽們還會到一旁的「丸雨食品」，帶上些魚丸、牛蒡等，「丸雨食品」 1950年開店至今，超過一甲子的七十餘年老店，堅持遵循古法、低脂低糖、不添加防腐劑，主要以魚製品為主，其中魚鬆更是南投十大伴手禮之一！

除了加料之外，在調味方面同樣有老字號「甘珍醬園」，吉字標章的陳年蔭油是在地人熟悉的風味，還有用麻竹自製自醃的醬料，都深受在地人的喜愛，一吃就是好幾年！老闆娘還小露伸手，表演了傳統醬油的打包法，只見繩子在一打醬油中穿梭，不用三分鐘的時間就將十二罐醬油綑綁緊實！

除了日常的食材採買，市場裡頭許多日常需求的老字號店家，像是提供磨刀服務的刀具行、以青草茶聞名的中藥行，早期甚至還有不少金飾珠寶店！走上一趟市場，滿足了大部分的日常需求！說是現在的百貨公司一點也不為過！

南投文巢獨立書店

地址：540南投縣南投市民族路5號入口
營業時間：週四至週日18:00–22:00

但你一定想不到！南投市場裡頭竟然隱藏著一間獨立書店，三層樓的市場傳統透天空間，設置了一樓咖啡廳、二樓書店、三樓展覽空間，廁所更是保留了洗石子浴缸，懷舊氛圍十足，可說是麻雀雖小、五臟俱全，裡頭擺放了許多文學書籍，非常適合喜歡看書的朋友，點上一杯咖啡、選上一本書籍，在下班、下課後，悠閒的獨處時光。

紅龜粿DIY體驗−碗粿霞

地址：540南投縣南投市民權街131巷3號
營業時間：07:00–12:30，週一公休（手作體驗需預約）

在地人帶路的走讀行程，當然不只有逛逛市場、吃吃美食，還有由市場的「碗粿霞」，帶領大家體驗傳統米食「紅龜粿」，沒想到熟悉的紅龜粿，竟然足足有21道繁複工序！而體驗手作主要步驟為「包餡」、「上油」、「壓模」、「脫模」即可，用圓糯米製作而成的米團包裹紅豆、花生內餡，整個過程就像是在玩黏土一樣，看著自己挑選的模具，脫模的一瞬間格外療癒！

市場百宴午食

等待蒸熟後，就可以品嚐「市場百宴午食」集結了市場在地美食，包含碗粿、甜粿、紅龜粿、綠豆粉粿、紅薯球，搭配中藥行的青草茶、酸梅湯，整個「市場百宴午食」不只飽足感十足，更是在地味！其中甜粿還有店家發明搭配鮮奶與花生粉的獨特吃法，沒想到意外的搭！

明天來吃不要錢一南投意麵龍

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地址：540南投縣南投市民族路228號
電話：0970867995
營業時間：10:00–14:00、17:00–19:00

認識了「南投意麵」與製作過程，來到南投當然不能錯過「南投意麵」，這家店名超有趣的「明天來吃不要錢」，早期在南投市場經營一二十年，後來為了提供顧客更舒適的用餐環境，在市場附近承租店面，當時舊店有一個匾額寫著「明天來吃不要錢」，便以此命名！招牌的南投意麵，傳承市場的古早味味道，碗裡只有簡單的意麵、蔥、醬汁，在地饕客更會加上一顆丸子，就是最經典的套餐！

龍泉井

開放時間：全天候開放
入園門票：免費參觀

南投市「龍泉井」，舊稱「番仔井」，位於龍泉寺後方，在昔日龍泉寺周圍皆為農田，並設有四口井，將傳為平埔族南投社的汲水地，因此被稱為「番仔井」，如今只剩下一口井，因泉水可冒出地面約半尺高，如同龍吐水，因此改名為「龍泉井」，值得一提的是，由於南投市自來水取自日月潭，在當時九二一地震時，造成日月潭水社壩壩面出鏡線裂縫導致水壓降低，無法正常供水，當時這口井成為附近居民重要的生活水源，而在2022年整新後，成為一處傳統洗衣示意場域！

南投戲院

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地址：540南投縣南投市大同街87號
電話：0492243833
開放時間：外部全天候開放，內部須購票觀影
入園門票：外部免費參觀，內部須購票觀影

南投市早期因省政府的因素，加上中興新村成為中部相當重要的市中心，因此各項生活機能都相當完善，甚至還有四家戲院成立，早期「南投戲院」名為「悅舞台」，以歌仔戲、布袋戲為主，直到民國40年代更名為「南投戲院」，是南投十三鄉鎮唯一僅存的戲院，直到民國55年「南投戲院」第一次全面整修，而在110年迎來了第二個55年，透過老戲院的復舊計畫讓舊戲院重新發光，成為全台少數僅存仍播放電影的戲院，2025年更獲得「百大文化基地」的殊榮！

其中爆米花更是人人必買，堅持使用台糖本土二號砂糖與椰子油，吃起來更加脆甜！除了觀看電影之外，老戲院還有提供多元服務，包括攝影設備租借、影廳場地租借、復古攝影體驗、蛇腹相機體驗等！

南投藍田書院

地址：540南投縣南投市文昌街140號
電話：0492221184
開放時間：06:00–22:00
入園門票：免費參觀

藍田書院創建於清道光十一年(西元1831年)，俗稱文昌祠或孔子廟，為三合院閩南式建築，保留精緻石雕龍柱、清朝匾額，大成殿中主祀文昌帝君，副祀紫陽夫子，且供奉關聖帝君、孔子神位與城隍爺等神祇，於民國71年評定為國家三級古蹟，同時也是是南投縣七大古蹟之一，與草屯登瀛書院、集集鎮明新書院稱為南投三大古蹟書院！

南投武德殿（南投文化園區）

地址：540南投縣南投市彰南路二段65號
開放時間：09:00–17:00，週一公休
入園門票：免費參觀

「南投文化園區」是修復南投武德殿及其附屬建築群組合而成，「南投武德殿」創建於日治昭和12年(1937)，初期為了宣傳日本武道精神，作為當時警察練習柔道與劍道的場所使用，外觀為仿唐式日本風味的傳統建築，包含採捲棚歇山式、架高放腳建築等特色，時至今日則作為文化為主的展覽空間，館內介紹窯燒、建築歷史、南投歷史，以及不定時提供藝文創作家舉辦展覽，可說是南投市相當重要的歷史藝文場所！

日晨咖啡烘焙

相關連結：粉絲專頁
地址：540南投縣南投市彰南路二段102號
電話：0492244037
開放時間：09:00–17:00，週二公休

歷史文化巡禮走讀的最後一站，來到武德殿附近的「日晨咖啡烘焙」，一進門就可以看見店內擺放著烘豆機，主打「自家烘焙」咖啡豆，從生豆的挑選、烘焙到沖煮，提供多樣性的手沖單品咖啡，滿足不同咖啡愛好者的需求，同時還有提供客製化濾掛咖啡包！點上一杯咖啡、一塊甜點，享受南投市午後時光！

地景拓印皮革DIY體驗｜木莫皮革工作室

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地址：540南投縣南投市三和一路22-2號
電話：0492248295
開放時間：09:00–17:00，週日、週一公休，手作體驗需事先預約
入園門票：免費參觀，手作體驗依項目收費

搭配走讀活動，更邀請了「木莫皮革工作室」，在咖啡廳裡頭體驗「地景拓印皮革DIY體驗」，透過事先刻好的南投地景章，在植鞣皮革上拓印，整個體驗過程非常簡單，就連小孩都可以輕易上手，完成屬於自己的皮革鑰匙圈，而且這個鑰匙圈還是有生命的！會隨著使用的次數與時間，皮革上的圖樣會逐漸產生不同顏色的深淺變化，非常有紀念價值！