位於彰化縣的員林近期升格為員林市，熱鬧繁榮程度可完全不亞於彰化市，每每假日員林車站外的商圈就擠滿人潮，這篇傑森就幫整理了10家員林美食小吃，包含市場裡頭的隱藏版美食、佛心銅板價的平價美食、在地人日常外帶美食，一次吃好吃滿！

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員林早餐

隱藏版美食：和平早餐店

地址：510彰化縣員林市和平街8-9號10號
營業時間：02:30–10:00，週一公休
推薦餐點：烤蛋餅

這家「和平早餐店」是不少在地人的日常早餐，只見不少客人都是直接帶著安全帽外帶，當作上班、上課的早餐，乍看之下像是永和豆漿以燒餅、油條為的早餐店，但其實店內招牌是「烤蛋餅」，可說是完全顛覆蛋餅的印象，外觀更像是韭菜盒子，將外頭烤得酥脆，裡頭則包裹著蔥蛋，一口咬下外酥內軟，搭配一碗帶有奶味的豆漿，就是在地人經典的套餐組合！

員林美食小吃

外帶美食：好胃口胡椒餅

地址：510彰化縣員林市中正路475號
營業時間：11:40–20:00
推薦餐點：胡椒餅

位於車水馬龍的中正路，員林市農會對面的這家「好胃口胡椒餅」，可說是員林在地知名的排隊美食，每每開鍋前就早早有不少民眾排隊，店內只賣「胡椒餅」單一品項，一顆45元，一口咬下瞬間爆漿，裡頭則有大大的豬肉內餡，吃起來像是山豬肉般略帶鹹度的調味、口感，建議大家可以多買，不然吃完要在排一次！

平價美食：火雲掌伯豆標

地址：510彰化縣員林市員水路二段
營業時間：06:00–11:00、13:30–17:00
推薦餐點：高麗菜煎餅、紅豆煎餅

這家「火雲掌伯豆標」可說是員林相當知名的平價美食小吃，從原本的一個五元，經過好幾年才漲到一個七元，在萬物通膨下可說是超級佛心價！而老闆製作全程皆以雙手，完全不怕煎台上的高溫，因此被稱為「火雲掌伯」，主要有鹹口味的高麗菜、甜口味的紅豆，高麗菜比較像是酸菜，事先醃製過，而紅豆則完全不死甜，整體像是水潤餅結合煎包的特性，讓人不禁一口接一口！

外帶美食：超古早味碳烤玉米

地址：510彰化縣員林市南昌路41-5號
營業時間：11:00–20:30
推薦餐點：碳烤玉米

位於員林影城旁的這家「超古早味碳烤玉米」，不是「超古早味」而是「超」古早味，原本開在中正郵局附近，後來移到影城附近，至今已經賣了四十多年，可說是員林相當知名的烤玉米攤！每一隻玉米都是又大又粗，搭配秘制烤醬，香氣十足，一口咬下可以品嘗到玉米的甜與醬汁的甜，由於是用水煮的玉米下去烤制，因此保有濕潤的口感。

員林午餐、晚餐

平價美食：員林小吃−夢幻三家元老

地址：510彰化縣員林市中山路二段33號
營業時間：10:40–20:00
推薦餐點：豬排飯、滷肉飯

位於員林火車站前站附近的這家「員林小吃」，由於旁邊緊鄰著另外兩家小吃，可說是不少在地人、學生的口袋清單，因此又被稱為「夢幻三家元老」，每到用餐時候，店內店外總是擠滿人潮，不論是上班族、在地人都會到這裡用餐、外帶，其中店內的品項全都是銅板價，排骨飯只需要55元，屬於傳統的台式排骨，大碗滷肉飯35元，吃不飽還有，巨魯飯也只要40元，超佛心！

平價美食：柳家紅油抄手

地址：510彰化縣員林市中正路298號
營業時間：10:00–01:00
推薦餐點：紅油抄手

位於市場附近的這家「柳家紅油炒手」，相信是不少炒手愛好者的口袋名單，幾乎每桌都必點一盤紅油炒手，甚至不少人是直接特地外帶一份，炒手一上桌，頓時間其他肉圓、肉羹、麵食等主食瞬間成為配角，一盤有八顆，皮薄餡多，吃上一口馬上後悔沒有點大份的，而在地人的經典套餐，就是點上一份紅油炒手、一份肉羹或肉圓等主食，再搭配一晚豆腐湯，一百元有找，相當平價！

平價美食：酥皮肉圓宗

地址：510彰化縣員林市民生路64號
營業時間：10:00–18:30
推薦餐點：酥皮肉圓、碗糕

說到肉圓相信不少人會提到「北斗肉圓」，但其實彰化各地都有不少知名肉圓店，以不同形式呈現，其中員林這家「肉圓宗」就以酥皮聞名，別於以往蒸式的傳統肉圓，酥皮肉圓外脆內嫩、口感極佳！裡頭還保留著皮的Q彈軟嫩，可以一次吃到兩種口感，內餡是豬肉塊，胡椒香氣濃厚，另外碗糕也是不少人的必點品項，上頭竟然直接擺上一整塊肉塊，搭配醬汁香氣十足！至於湯品就感覺有點小小踩雷了。

員林飲品、冰品

隱藏版美食：喬登專業鮮果汁

地址：510彰化縣員林市博愛路47號
營業時間：08:00–21:00
推薦餐點：各式果汁

說到員林手搖品，就不得不提到這家「喬登專業鮮果汁」，可說是員林人心目中的第一名果汁店，店內除了基本款果汁之外，另外還有社群超夯的漸層創意果汁，其中評論最多人推薦的則是「酪梨牛奶」，而我們則點上一杯芭樂莓莓，現點現做，相當新鮮，店家用料也絲毫不手軟，從上到下先是芭樂的香氣，緊接著伴隨著草莓酸酸甜甜的滋味，整體相當融洽！

平價美食：新生路圓仔冰

地址：510彰化縣員林市員鹿路16號
營業時間：星期四、08:00–22:00
推薦餐點：圓仔冰

位於員林火車站後站的新生路上這家「新生路圓仔冰」，是不少員林在地人夏日消暑的口袋冰品店，每一種品項都只要35元，而且料都超級多，像是招牌圓仔冰裡裡頭就有紅豆、綠豆、花豆、花生、地瓜等配料，不過整體口味只能說及格不踩雷，能在google能有1200則4.5顆星的好評，多半都是因為價格佛心、配料豐富為主因！

隱藏版美食：貓樂町

地址：510彰化縣員林市中山路一段642號
營業時間：11:00–20:00
推薦餐點：招財貓冰棒

位於員林火車站後站的這家「貓樂町」，是一家以日本風格的飲品、冰品店，店外就可以看見大大的紅色鳥居，裡頭更是擺放著各式各樣的日本元素，像是招財貓、不倒翁、沖繩獅等，而最大的特色就是全台首創招財貓冰棒，獨特的造型瞬間在社群上爆紅，偏向枝仔冰的口感，不易融化，整體比較適合拍照、嚐鮮。

員林特產、伴手禮

必買伴手禮：新百果山蜜餞專賣店

地址：510彰化縣員林市出水巷15-30號
營業時間：09:00–18:00
推薦餐點：各式蜜餞

說到蜜餞，年輕人可能都會提到台南安平，但以前常聽老一輩的人說，去百果山都是買蜜餞，可說是員林特產、百果山伴手禮首選，位於百果山探索樂園門口外的「新百果山蜜餞專賣店」，就是一家以蜜餞為主的專賣店，古色古香的紅字招牌，別有幾分懷舊柑仔店的氛圍，店內一字排開各式各樣的蜜餞，現場提供試吃，可依照不同秤斤選購，而後排還有各式各樣的果乾，大包$100小包$50，整體份量略比台南的多，滋味上也完全不遜色！