你聽過「慢魚運動」嗎?一項源自於義大利的國際性運動,由「慢食(Slow Food)」概念延伸而來,主要推廣永續的漁業與海鮮消費文化,如今苗栗不只擁有國際雙慢城「三義」、「南庄」,近幾年來更致力於推廣「苗栗慢魚海岸」新玩法,包含苗栗海線四鄉鎮的「竹南」、「後龍」、「通霄」、「苑裡」,更榮獲美國繆思創意大獎雙金雙銀殊榮!
傑森:旅行履行中

旅行不是嘴巴說說,而是說走就走
別把旅行計劃放心中,而是不斷的履行
📸我是傑森,一位喜歡追逐美景的攝影師
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永續苗栗慢魚海岸成果展

這次傑森也受邀參與了「永續苗栗慢魚海岸成果展」,一同到苗栗小巨蛋共襄盛舉,現場不只可以看見20家「苗栗慢魚海岸」夥伴,同時114年度更有八家夥伴通過「慢魚永續店家」認證,包括「通霄一心素食」、「導演夢工廠 café」、「苗栗縣觀光文化解說員協會」、「永順豐事業天然野味蜂蜜產品」、「農協力企業社」、「鋒人文咖啡館」、「苑裡掀海風掀冊店」、「念清居咖啡」等!
114年慢魚永續名單
- 竹南
- 苗栗縣觀光導覽文化解說員協會
- 鋒人文咖啡館:竹南鎮環市路三段1-1號
- 後龍
- 農協力企業社:後龍鎮中山路63號
- 永順豐事業 天然野味蜂蜜產品:後龍鎮龍坑里155之2號
- 通霄
- 通霄一心素食:通霄鎮中山路328號
- 導演夢工廠cafe:通霄鎮白東里1鄰1號
- 念清居咖啡:通霄鎮中正路19-5號
- 苑裡
- 苑裡掀海風:苑裡鎮新興路35巷22弄32號


慢魚運動是什麼?
一項源自義大利的國際性運動,由「慢食(Slow Food)」概念延伸而來,旨在推廣永續的漁業與海鮮消費文化,鼓勵大眾「懂魚、知魚、吃在地、吃當季、說魚的故事、慢慢吃魚」,什麼魚種可以多吃、什麼魚種少吃不吃,同時納入產地到餐桌的概念,減少碳足跡、碳排放,促進地方漁業觀光與永續發展!




身為四面環海的海島國家,在台灣國旅推動慢魚運動更顯得重要,尤其苗栗更是台灣率先響應並推動的縣市,早在2019年起開始推廣,2020年便獲得「國際慢食組織」的肯定,正式加入成為慢食網絡聯盟一員,醞釀、累積多年的能量,在2024年榮獲美國繆思創意大獎(MUSE Creative Awards),一舉獲得雙金雙銀殊榮,包括「苗栗慢魚海岸形象影片」奪得「影片/永續發展類」金獎與「影片/文化類」銀獎、「苗栗慢魚石滬桌遊寶盒」榮獲「出版類」銀獎、「苗栗永續漁樂祭」更摘下「整合行銷活動類」金獎!




成果展現場不只可以看見現代水上活動、傳統漁法「牽罟」,還有各式各樣在地農、漁特產品,其中後龍更有台灣知名媽祖宗教文化「白沙屯拱天宮媽祖」,象徵海上女神的媽祖,可說是最具海線的宗教文化代表!




苗栗縣觀光推廣暨媒合會

現場除了「永續苗栗慢魚海岸成果展」,「苗栗縣觀光推廣暨媒合會」另外還有「天茶地酒、山盟海寺」及「島內出國」 展區,集結了苗栗山線鄉鎮的知名景點、觀光工廠、店家,像是「苗栗火車頭園區」、「勝興365-青年創業基地」、「油庫黑油咖啡」、「綠意山莊」、「卓也小屋」、「鴨箱寶」、「橙香森林」等,串聯農遊、山海與永續旅遊資源,不只可以看見許多產業創新、旅遊新亮點,打造苗栗永續旅遊更多的想像與可能!



綠意山莊
地址:35877苗栗縣苑裡鎮96-5號
電話:037747711

其中「綠意山莊」正好介於山線與海線之中,喜歡拍照的朋友一定都知道!園區中打造了日式、歐式等不同風格的造景,一開幕就吸引許多人造訪,近幾年來後陸續增加哈比屋、動物區,還有各式各樣的DIY體驗活動,讓你一票就能有吃又有玩!



除此之外,更是苑裡唯一種植「木鱉果」的園區,榮獲特色農業認證,「木鱉果」富含茄紅素和胡蘿蔔素,因此有「來自天堂的果實」之稱!對於「木鱉果」有興趣的朋友,還可以參加深度食農教育體驗,手把手教你種、教你食木鱉果,當天傑森則是體驗了客家擂茶DIY,另外還有手作麻糬、彩色雙粿、藺草編織等體驗活動。


享沐時光莊園渡假酒店
地址:358苗栗縣苑裡鎮錦山八鄰8-1號
電話:037742878

苗栗海線一天不夠玩?或是想串聯山線規劃苗栗兩天一夜嗎?傑森推薦這家苗栗苑裡住宿「享沐時光莊園渡假酒店」,位於苑裡與三義交界處的火炎山旁,絕佳的地理位置更可以眺望整個大安溪景緻,飯店內還有獨特的「一泊二食雙湯專案」,讓你享受碳酸氫鹽泉(美人湯)以及結合在地食材的火鍋,泡湯吃鍋秋冬暖心暖胃的雙重享受!


房間風格都以日式風格為主,部分房型更加入了苑裡特色藺草做成的榻榻米,一進到房間裡頭就有濃郁的香氣撲鼻而來,除此之外,浴廁不只乾濕分離設計,同時每一間都還有專屬泡湯空間,另外還有戶外露天風呂、室內裸湯風呂、獨立湯屋等設施,一日遊行程也能輕鬆享受泡湯!


泡完溫泉後接著享受第二湯「火鍋」,湯底有「麻辣鍋、酸菜白肉鍋、田野蕃茄鍋、昆布鍋」四選二,敢吃辣的朋友點上麻辣鍋還有臭豆腐、鴨血鍋底吃到飽!搭配兩份肉盤、一份海鮮盤、菜盤,還可以單點一份超脆的「苑裡魚丸」,另外還有多種飲料、咖啡、冰淇淋自助吧!


「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」
週末假期週休二日不知道去哪玩嗎?不妨可以規劃一趟苗栗海線一日遊,或是住上一晚苗栗住宿,串聯山線、海線鄉鎮,來趟苗栗兩天一夜深度慢旅,好好感受慢魚、慢城的愜意氛圍,玩不一樣的苗栗新玩法!
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