不少人喜歡在週末假期造訪宜蘭，規劃兩天一夜小旅行，而對於宜蘭的天氣總是經常下雨，因此不少人會安排觀光工廠作為雨天備案，這次我們則造訪一間以釀醋為主軸的觀光工廠，不只可以試飲果醋，更可以體驗特調氣泡醋飲DIY，其中館內更有兩層樓高的巨型旋轉溜滑梯，非常適合小孩放電。
└ 介紹傳統釀醋工法
「潭酵天地」位於龍潭湖周邊，晴天時可以規劃造訪「龍潭湖」與「Herbelle龍潭湖畔悠活園區」，雨天備案就近來到潭酵天地再適合不過，由導覽人員引領，順著規劃的路線導覽參觀，認識古今的釀醋工法，包含三段式醱酵糖化、酒化、醋化。
└ 採用三段式醱酵
└ 釀造過程透明，開放參觀
末端則可以透過透明玻璃，參觀工廠生產線以及釀醋設備，不過假日因工廠休息，只有在平日造訪才能一睹生產線運作。除了參觀以外，也可以體驗特調氣泡醋飲DIY，費用為100元。
└ 特調氣泡醋飲DIY
透過固定比例的水和果醋，接著打入氣泡，輕鬆幾個步驟便完成特調氣泡醋飲，非常適合大人小孩同樂，完成的特調氣泡醋飲便可以直接飲用。
└ 輕鬆幾步驟即可完成
└ 二樓另一部分則為賣場
喜歡他們家的產品則可以至二樓選購，展售區也提供飲品試喝，包含特色的「巴薩米克醋」、果醋、紅酒，甚至連美妝保養品都有。
└ 特色的「巴薩米克醋」
└ 每日提供不同果飲試飲選購
└ 另外也有美妝保養品
└ 逛累了還可以歇腳
└ 巨大旋轉溜滑梯，小孩玩得不亦樂乎
其中最吸睛的莫過於連接二樓的巨型旋轉溜滑梯，只見小孩們各個玩得不亦樂乎，大人們則可以在一旁涼椅歇腳，一來可以讓小孩好好放電，二來非常適合雨天備案。
「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」
【旅遊資訊】
潭酵天地：http://www.hsuslegend.com.tw/
地址：262宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號
電話：03 928 9096
開放時間：08:30–17:30
入園門票：免費參觀，DIY另計
粉絲專頁：https://www.facebook.com/hsuslegend/
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