寒冷的冬天吸引不少人選上一處溫泉浸泡享受，其中宜蘭的礁溪就是一處溫泉勝地，規劃宜蘭旅遊時，總是讓不少人規劃順遊礁溪景點，其中也不乏許多隱藏版美食，這篇傑森就幫大家整理了10家礁溪美食清單、餐廳小吃、車站美食、平價美食、外帶美食等，甚至還有食尚玩家推薦！

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內容目錄

礁溪美食推薦清單

餐廳美食：玉仁八寶冬粉

地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
營業時間：10:30–20:30，週二公休
推薦餐點：八寶冬粉

位於火車站前的中山路上，這家「玉仁八寶冬粉」可說是礁溪知名餐廳，更是屢屢登上台灣小吃百大名店之中，從開業至今快三十年，招牌就是「八寶冬粉」，裡頭有肉羹、花枝羹、金針、木耳、時蔬、香菇、蝦仁、龍口冬粉，冬粉則可以更換成其他麵體，湯頭濃郁鮮甜好喝，八寶配料也相當豐盛，冬粉Q度足，吸附湯汁更是滑順。

餐廳美食：義眾魚羹之家

地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
營業時間：07:00–16:00
推薦餐點：招牌魚羹、黃金蛋

位於礁溪宗教勝地建廟200年的礁溪協天廟旁的這家「義眾魚羹之家」，70年老字號是不少礁溪在地人的日常美食，必點的招牌則是「魚羹」、「黃金蛋」，長條狀的魚羹取代印象中的羹飯、羹麵，味道濃郁鮮甜，加上烏醋調味略帶酸甜酸甜，在搭配一顆黃金但，就是在地人的日常組合。

餐廳美食：樂山溫泉拉麵

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段108巷1號
營業時間：11:30–14:30、17:00–21:00，週三公休
推薦餐點：三星蔥豚骨拉麵

從宜蘭礁溪起家的「樂山溫泉拉麵」，陸續在宜蘭各地展店，初始店以日式的裝潢，最大特色就是結合了礁溪溫泉以及宜蘭在地農特產，讓遊客可以一邊泡腳一邊品嚐拉麵，相當愜意！一開幕就屢屢吸引人潮排隊，整體而言拉麵屬於偏台式的味道，味道中規中矩，但卻相當有礁溪特色，適合嚐鮮體驗。

平價美食：柯氏蔥油餅

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：09:00–18:00，週三公休
推薦餐點：蔥油餅

說到礁溪蔥油餅各有各的擁護者，但這家「柯氏蔥油餅」肯定榜上有名，只要有營業的時段，總是可以看到店外大排長龍，創立至今快打一甲子歲月，只販售蔥油餅單一品項，將餅皮入鍋到半煎酥，再加上一顆雞蛋與餅皮結合，搭配店家的特調醬汁，一口咬下，蛋液爆漿而出，替酥脆的餅皮增添滑順口感，不一回就嗑完了！值得一提的是，品嚐時小心滴到衣服、吃完都會後悔沒多買。

外帶美食：星寶蔥達人

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號
營業時間：星期二、10:00–20:00
推薦餐點：蔥派

來到宜蘭怎麼能錯過三星蔥，位於礁溪的「星寶蔥達人」就是一家以蔥餅為主的店鋪，更有宜蘭才有，捲成蝸牛狀的「蔥派」，純口供製作，一口咬下就有濃郁的蔥味，偏甜無嗆辣感，而且整體不油膩，即使吃完後紙袋仍是乾的，想嘗試三星蔥的朋友，不用跑到三星，在礁溪就可以品嚐到了！

車站美食：鴨喜露

地址：262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號
營業時間：10:00–19:30
推薦餐點：各式鴨賞

來到宜蘭還有一樣特色美食不能錯過，那就是「鴨賞」！位於礁溪火車站前的「鴨喜露」，就是一間以鴨賞、煙燻冷魯為主的店家，同樣是台灣百大名店之一，招牌則是第一名的鴨腿骨、第二名的鴨胸骨，濃郁的煙燻風味，超適合當做下酒菜，超多遊客會買回民宿一邊喝著啤酒一邊啃食，其他像是豆乾、鴨賞皮也是人氣品項。

車站美食：尚好記番茄汁

地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路6之2號
營業時間：08:00–00:00
推薦餐點：梅子番茄汁

同樣位於礁溪火車站附近的「尚好記番茄汁」，從車站往湯圍溝公園的必經路徑，攤位上通紅的番茄格外顯眼注目，原以為番茄汁喝起來可能略帶點噁心感，但這家的梅子蕃茄汁，梅子與番茄的比例恰到好處，喝起來就像是蕃茄沾著梅子吃的味道，酸甜酸甜，雖然一小杯價格略高，但整體是好喝的。

食尚玩家推薦：秀蘭阿姨泡泡冰

地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路13號
營業時間：12:30–21:00
推薦餐點：泡泡冰

位於礁溪火車站前不遠處的「秀蘭阿姨泡泡冰」，可說是在地老字號的消暑勝品，經營超過五十年之久，原本品項有泡泡冰、刨冰並自選口味，後來則減少為只賣泡泡冰，口味則是阿姨事先配好的，原來是不少遊客有選擇障礙，常常選擇許久造成排隊塞車，口感綿密扎實，價格超佛心，成為不少人夏天造訪礁溪必先來上一碗！

隱藏版美食：礁溪善美燒仙草

地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號
營業時間：16:00–22:30，週三公休
推薦餐點：燒仙草

距離「柯氏蔥油餅」不遠處，還有這一家「礁溪善美燒仙草」，以嫩仙草為招牌，每到冬天，燒仙草更是不少人的最愛，同時配料也都是店家自製，一大碗五十元有找，可說是超級佛心的平價美食，仙草整體滑順柔潤，搭配八寶配料品嚐，吃上一碗就非常有飽足感！

伴手禮美食：奕順軒

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號
營業時間：09:30–21:30
推薦餐點：各式奶凍捲

說到宜蘭伴手禮，奶凍捲肯定榜上有名，其中最有名的兩大品牌就是「諾貝爾」、「奕順軒」，位於礁溪湯圍溝公園對面的「奕順軒」，不論哪個時段，店內總是擠滿人潮，試吃、採購，不同口味試吃一輪後，每個遊客就像是不用錢的瘋狂掃貨、採買，依照自己的喜好選擇口味，其中原味、純芋可說是人氣招牌，而喜歡層次感的朋友，還有可以選擇包裹千層派的「派拿破崙」，不只可以吃到奶凍捲棉衣的外皮，裡頭還可以品嘗到千層派酥脆的口感！