【馬祖美食推薦】依嬤的店,淡菜不是一種菜,佛手長得有夠怪 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

【馬祖美食推薦】依嬤的店,淡菜不是一種菜,佛手長得有夠怪

1-1.jpg

體驗馬祖的戰地風情以外,當然也少不了當地特有的美食,光是麵食就有魚麵、狗麵、老酒麵線,其他像是魚丸、鼎邊糊、(虫弟)餅等,其中有兩種食材「淡菜」、「佛手」則是當地餐廳必點的海鮮,到底究竟它們是什麼呢?

馬祖限時住宿優惠:立即索取

馬祖自由行套票優惠

− 本文以於 2021 年更新 波波黛莉 PopDaily 好想去喔 輕旅行 青青小熊 

🔥KLOOK限定國旅券優惠

點擊連結,查看最新國旅券優惠

  • 第一重:全站買千送千元旅遊金
  • 第二重:買高鐵送三千元旅遊金
  • 第三重:買飯店送五千元旅遊金

🔥2021年新興社群推薦

滑社群竟然也能賺錢!按讚、留言都可以累積積分,直接兌現:點擊註冊
別忘了輸入傑森的邀請碼「4wLFgA1rP」,立即領取 150CFO(約30美金)

🔥本月熱搜文章

旅行實用小物分享

搜尋更多旅遊優惠

Klook.com

 

本文內容


 

2.jpg

└ 在傳統花崗岩石屋吃著馬祖特色風味餐

3.jpg

 

「依嬤的店」位於馬祖南竿的牛角聚落,以傳統的花崗岩石屋作為餐廳,在如此特色的建築下品嘗著馬祖特有的風味餐,整個氛圍就像在當地馬祖人家裡一同用餐。
 

4.jpg

└ 花崗岩與木材交錯,點綴著馬祖特有風燈

5.jpg

└ 牆面全是滿滿的簽名留念

6.jpg

 

每每旅遊其他地方,想一品在地的食材時,因為多以合菜的方式點餐,總是礙於人數而感到惋惜,因此依嬤的店特別推出「個人風味套餐」,讓散客也可以一品在地食材。
 

7.jpg

└ 菜單

8.jpg

└ 人數少則可以點上一份個人風味套餐

9.jpg

└ 多人則可以選擇合菜品嘗

10.jpg

└ 個人風味套餐

 

個人風味套餐有白飯與酒糟炒飯可選擇,搭配七樣配菜與湯品,雖然份量看似不多,但其實吃下來非常飽足,同時又能品嘗到道地的特色食材。
 

11.jpg

└ 七菜一湯,還能吃到馬祖特色食材

12.jpg

└ 佛手

13.jpg

└ 淡菜

 

一上桌最令我們困擾的莫過於「佛手」、「淡菜」,完全不知道該如何下手,甚至腦中浮現「淡菜不是一種類似海菜的食材嗎?」、「佛手到底是什麼奇怪的食物!」,好在店家教我們如何品嘗。

佛手吃起來鮮味十足,像是品嘗沒有醃製過的蜆仔,加辣拌炒更是馬祖人最棒的下酒菜,常常一顆接著一顆;淡菜則像是蛤蜊一般,抓著鬚鬚一口咬下,非常紮實、鮮甜,其他像是醉蝦、紅糟肉,都非常下飯。下次到馬祖南竿旅遊,可別忘了一嘗馬祖特色食材,絕對令人難以忘懷。

旅遊資訊

依嬤的店
地址:836連江縣南竿鄉復興村72-1號
電話:08 362 6125
開放時間:11:00-13:30,17:00-19:30

馬祖這樣玩懶人包攻略

馬祖鄉鎮景點美食清單

南竿鄉 / 北竿鄉 / 莒光鄉(東莒) / 莒光鄉(西莒) / 東引鄉

馬祖限時住宿優惠:立即索取

馬祖自由行套票優惠

全台懶人包

基隆這樣玩 | 台北這樣玩 | 桃園這樣玩 | 新竹這樣玩
苗栗這樣玩 | 台中這樣玩 | 彰化這樣玩 | 南投這樣玩 
雲林這樣玩 | 嘉義這樣玩 | 台南這樣玩 | 高雄這樣玩
屏東這樣玩宜蘭這樣玩 | 花蓮這樣玩 | 台東這樣玩

訂房網限時優惠

klook住宿限時優惠

booking住宿限時優惠

agoda住宿限時優惠

離島懶人包

✏如為合作邀約文章,皆會於文末標註
✏圖文為《旅行履行中》所有,嚴禁轉載,如需引用,請事先來信告知
✏文章具時效性,即時消息以店家公告為主
✏內文依當日個人感受撰寫,僅供參考

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *