【台東美食推薦】梨迦初走，品嚐一隻名為「台東」的霜淇淋 - 景點、美食、住宿、懶人包盡在旅行履行中

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說到台東農特產品，你會想到什麼呢？釋迦、芒果、洛神花、金針花，甚至是木虌果、擠橙等，而在鹿野高台、初鹿牧場附近則有一位返鄉青年，把這些當作食材，全部做成了冰淇淋，一起離家出走品嚐一隻名為「台東」的霜淇淋！

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梨迦初走怎麼去

「梨迦初走」位於台東初鹿，附近景點則有知名的「初鹿牧場」、「台東原生應用植物園」等，導航可以直接設定「梨迦初走」即可抵達，拐進巷子裡，很難不發現這間以帝芬尼綠為主色調的店舖。

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仔細聽老闆分享後，才知道這不是大家印象中浪漫的帝芬尼綠，而是屬於台東的釋迦綠，老闆是台東的返鄉青年，幾年前毅然決然返鄉創業，並以「梨子」、「釋迦」、「初鹿」諧音取名為「梨迦初走」。

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在這裡可以進一步認識到台東各式各樣的農特產品，只要是屬於台東的都會被老闆運用誠實才，作成各式各樣的冰淇淋口味，像是知名的福鹿茶、釋迦、洛神花等，甚至就連金針花口味也有。

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後來更開發許多甜點、伴手禮、茶包等，不只從外縣市離家出走來在這裡品嚐一支霜淇淋，更可以把屬於台東的味道帶回家。

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