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【台東美食推薦】梨迦初走,品嚐一隻名為「台東」的霜淇淋

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說到台東農特產品,你會想到什麼呢?釋迦、芒果、洛神花、金針花,甚至是木虌果、擠橙等,而在鹿野高台、初鹿牧場附近則有一位返鄉青年,把這些當作食材,全部做成了冰淇淋,一起離家出走品嚐一隻名為「台東」的霜淇淋!

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梨迦初走怎麼去

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「梨迦初走」位於台東初鹿,附近景點則有知名的「初鹿牧場」、「台東原生應用植物園」等,導航可以直接設定「梨迦初走」即可抵達,拐進巷子裡,很難不發現這間以帝芬尼綠為主色調的店舖。

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仔細聽老闆分享後,才知道這不是大家印象中浪漫的帝芬尼綠,而是屬於台東的釋迦綠,老闆是台東的返鄉青年,幾年前毅然決然返鄉創業,並以「梨子」、「釋迦」、「初鹿」諧音取名為「梨迦初走」。

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在這裡可以進一步認識到台東各式各樣的農特產品,只要是屬於台東的都會被老闆運用誠實才,作成各式各樣的冰淇淋口味,像是知名的福鹿茶、釋迦、洛神花等,甚至就連金針花口味也有。

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後來更開發許多甜點、伴手禮、茶包等,不只從外縣市離家出走來在這裡品嚐一支霜淇淋,更可以把屬於台東的味道帶回家。

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有機會造訪鹿野一帶,不妨可以停下腳步到可以品嚐一支霜淇淋,串連周邊的「初鹿牧場」、「台東原生應用植物園」、「鹿野高台」,甚至是搭上一年一度的「台灣國際熱氣球嘉年華」,就可以輕鬆規劃一日遊行程了。

「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」

旅遊資訊

梨迦初走:官網 / 粉絲專頁
地址:954台東縣卑南鄉文泰路18號
電話:+88689570577
營業時間:09:00–17:00,週二公休
推薦菜單:台東農產冰淇淋$80

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