傑森 每年澎湖花火節總是西許多人造訪，除此之外暑假更是許多人夏日的戲水天堂，之前曾在「澎湖懶人包」介紹過澎湖三天兩夜自由行，包含景點旅遊、民宿住宿、機票船票等，以及「澎湖伴手禮懶人包」，這篇就跟大家分享澎湖美食推薦，不論是馬公市區、抑或是北環路線，一路從早餐吃到晚餐宵夜，整理了炸物、燒烤、飲品、冰品、甜點、下午茶等，澎湖美食吃好吃滿！
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澎湖必吃美食有哪些？
- 早餐：鐘記燒餅、益豐豆漿、二信飯糰、湖稾蝦杲、台灣大餅早餐店
- 小吃、宵夜：澎湖三哥酒釀雞排、澎湖老家餡餅、乾益堂藥膳蛋、原味漁村小吃、鯨鯊威瑪、東東大腸香腸
- 午茶、甜點：海龜蛋燒、臭臉大叔烤甜圈、炸黑糖糕、海玩子雞蛋糕、麗洋手作千層派
- 冰品、飲品：永泉冰品、紫玉仙草、含仙草、海島豆花、藍媽媽仙草店、卡打車豆花、提樂Tea love 茶飲專賣店
- 北環美食：小萍的店、阿男的店牛雜湯、阿綢炸粿、江巷仔內仙人掌冰
- 二崁美食：二馬豆花、二崁老樹下剉冰、二崁杏仁茶、鳥來伯土豆仁粿、二崁一號(陳家)
- 伴手禮：信興名產、春仁黑糖糕
澎湖早餐推薦
鐘記燒餅
地址：880澎湖縣馬公市文康街35號
電話：+88669260700
營業時間：06:30–11:00
推薦菜單：燒餅系列
說到澎湖早餐，大家肯定會不約而同地前往「文康商圈」，使得這裡更被稱為「澎湖早餐街」，其中「鍾記燒餅」就是必吃名店之一，店內以燒餅為主，包裹了各式各樣不同的內餡，其中招牌便是加上澎湖特色伴手禮XO醬的「干貝蔥蛋夾油條」，份量非常十足！
益豐豆漿
地址：880澎湖縣馬公市文康街48號
電話：+88669261884
營業時間：05:30–11:00
推薦菜單：油條蛋餅、豆漿
另外一家排隊名店則是距離不遠處的「益豐豆漿」，同樣以中式早點為主的早餐店，只見油鍋上一條條油條入鍋油炸，一邊揉捏著麵團、一邊油鍋不斷炸著，店員的雙手完全沒有停過，店內的油條屬於偏軟的口感，不會過硬，搭配著蛋餅是最多人選擇的吃法，另外店內的豆漿也是許多人的搭配，尤其鹹豆漿加蛋更是一絕！
二信飯糰
地址：880澎湖縣馬公市文化路27號
電話：+886911883886
營業時間：05:30–11:30
推薦菜單：飯糰、豆漿
緊鄰早餐街旁的文化路則有這家「二信飯糰」，可說是在地人的日常早點，店內販售的商品相當簡單，分為白色、紫色、雙色等飯糰，一顆飯糰比一顆拳頭還要大，吃上一顆就飽足感十足。
湖稾蝦杲
地址：880澎湖縣馬公市文康街11號
電話：069278300
營業時間：06:00–09:00
推薦菜單：海鮮粥
台灣大餅早餐店
地址：澎湖縣馬公市中興路79號
電話：069279120
營業時間：05:30-13:30
推薦菜單：脆皮蛋餅、麵食
公車總站旁的「台灣大餅早餐店」，這家才是真正在地人日常必吃的早餐店！每到用餐時段，店外總有外帶人潮，店內更是座無虛席，全是在地人與澎科大學生！從早上一路賣到中午過後，品項除了早餐店常見的蛋餅、漢堡、吐司等，還有義式的麵食、燉飯等，兩大張菜單琳瑯滿目、應有盡有，不怕沒有你喜歡的，只怕你選擇障礙。其中店家招牌為脆皮蛋餅，另外來到澎湖怎麼能錯過海鮮呢！傑森還點了海鮮什錦炒麵，不只料多，同時還有海鮮的鮮甜與大火炒後的鍋氣！
澎湖小吃、宵夜推薦
澎湖三哥酒釀雞排
地址：880澎湖縣馬公市中興路11號
電話：+88669269693
營業時間：16:00–18:30
推薦菜單：酒釀雞排、招牌肉串
雞排是不少人宵夜的首選，其中澎湖這家「三哥酒釀雞排」，每到傍晚時刻，一開店就吸引許多人排隊，甚至打電話預訂，直到咬上一口就會知道為什麼了！厚切扎實的雞肉不說，光是鼻子靠近就可以聞到濃郁的酒香味，咬上一口在嘴裡咀嚼，酒香更是散發整個口腔，難怪堪稱澎湖最好吃的雞排！
澎湖老家餡餅
地址：880澎湖縣馬公市民權路72號
電話：+886937309870
營業時間：13:30–20:00
推薦菜單：豬肉餡餅
緊鄰「三哥酒釀雞排」旁還有一家「澎湖老家餡餅」，是不少人等待雞排時，會一併購買的美食小吃，其中豬肉是最多人選擇的口味，皮薄餡多，一口咬下除了厚實的口感以外，肉汁更在口腔中爆漿，伴隨著豬肉肉質的甜，可以一次吃上好幾顆，完全不是問題！
乾益堂藥膳蛋
地址：880澎湖縣馬公市中央街42號
電話：+88669272489
營業時間：08:30–18:00
推薦菜單：藥膳蛋、豆干
澎湖中央老街素有「全台第一老街」之稱，更是不少人造訪馬公的必玩景點，而在老街裡頭則有一家「乾益堂藥膳蛋」，「乾益堂」早期為中央老街裡頭當地的一家中藥房，隨著時代變遷後來運用自家藥材開始販售「藥膳蛋」，黝黑的滷汁伴隨著濃郁的藥材味，一顆顆蛋在鍋裡煮得入味，另外豆干兩大塊只需要15元，不少人都會搭配著一併購買！
原味漁村小吃
地址：880澎湖縣馬公市中正路35-1號
電話：0977526568
營業時間：10:00–23:00
推薦菜單：小管麵線
鯨鯊威瑪
地址：880澎湖縣馬公市中正路71巷7弄3號
電話：0981678770
營業時間：12:00–22:00，周三公休
推薦菜單：豪華沙威瑪
阿豹香腸攤
地址：880澎湖縣馬公市仁愛路99號
電話：0935017985
營業時間：周一至周日10:00-21:00 (周六12:30營業)
推薦菜單：糯米大腸
說到澎湖美食小吃，相信大家都聽過這家「阿豹香腸攤」，從以前停在路邊的發財車，到現在有攤位、桌椅，GOOGLE評論更高達近兩千則，每到營業時間，攤位前總是擠滿人潮，老闆的手更是從沒停過，手起刀落，不一會檯面上的米腸、香腸就被一掃而空！除了香腸、米腸之外，一旁還有各式各樣的關東煮，部分時價海鮮則略為偏貴，其中傑森推薦糯米大腸、香菇等品項，尤其糯米大腸蒸得相當軟嫩。
東東大腸香腸
地址：880澎湖縣馬公市三多路268號
電話：+886921066232
營業時間：14:00–19:00
推薦菜單：香腸、米腸
說到澎湖香腸，相信大家一定聽過「阿豹香腸」，但這次傑森則要帶大家造訪另外一家在地人推薦的「東東大腸香腸」，店內除了香腸、米腸以外，還有販售著關東煮等，乍看之下雖然與一般香腸沒有差別，但咬上一口濃郁的肉香就會四溢，也難怪我們傍晚五點前造訪，幸運買到最後一隻！
嘉嘉碳烤
地址：澎湖縣馬公市中正路59號
營業時間：17:00–00:00
「嘉嘉碳烤」可說是澎湖美食中，頗具知名度的炭烤美食，位於澎湖馬公最熱鬧的大街上，千萬不要看店內都沒有什麼人潮，傑森強烈建議大家一定要先點餐在逛街，因為光是傍晚五、六點，就得等上一個小時，只見烤台旁早已就排滿一籃又一籃的餐點，而店內特色在於木材炭烤以及獨門醬汁，因此大家可以選擇自己喜愛的食材即可。
澎湖下午茶、冰品、飲品推薦
海龜蛋燒
地址：澎湖縣馬公市中興路79號
電話：0985-633-325
營業時間：週一、週四15:30-21:00
喜歡雞蛋糕的朋友，千萬別錯過這家只有在週一、週四，舉辦澎湖花火節時才營業的「海龜蛋燒」，蒂芬妮綠的小攤搭配可愛的海龜造型，任誰都無法不多看一眼，點上一份綜合口味，還有超吸睛的海龜巧克力！別於一般雞蛋糕的蛋形，這家以小球型為主，裡頭放著巧克力、卡士達等餡料，上頭還擺放著黑白兩色的海龜巧克力，乍看之下真的超像海龜破蛋而出的樣子，格外吸睛療癒！
臭臉大叔烤甜圈
地址：880澎湖縣馬公市惠民路62號
電話：069271937
營業時間：11:00–19:30，周日公休
推薦菜單：仙人掌卡士達
炸黑糖糕
地址：880澎湖縣馬公市惠安路36號
營業時間：13:30–17:00
推薦菜單：炸黑糖糕
海玩子雞蛋糕
地址：880澎湖縣馬公市光復路45號
電話：+886917216560
營業時間：14:00–18:00，週三公休
推薦菜單：海洋風雞蛋糕
分享玩鹹食小吃後，再來就要推薦大家午茶甜食的部分，小琉球有海龜燒，而澎湖則有這家「海玩子雞蛋糕」，以各式各樣的海洋生物做為造型，包含海龜、魟魚、鯊魚等，屬於脆皮雞蛋糕。
麗洋手作千層派
地址：880澎湖縣馬公市中央街6號
電話：+88669267707
營業時間：10:00–21:00，週日到18:00，週三公休
推薦菜單：仙人掌千層派
在中央老街裡頭除了「乾益堂藥膳蛋」，還有這家「麗洋手作千層派」，店內招牌就是澎湖特有的仙人掌千層派，紫紅色的千層搭配老街古色古香的氛圍，可說是不少少女、網美的必吃下午茶甜點！
永泉冰品
地址：880澎湖縣馬公市樹德路19之1號
電話：069273541
營業時間：07:00–19:30
推薦菜單：彩虹冰
憲作Gelato：粉絲專頁
地址：澎湖縣馬公市民權路80號
電話：06-927-1660
營業時間：15:30-21:30
推薦菜單：仙人掌口味、開心果口味
夏日造訪海島總是熱到想飆髒話嗎？除了補充水分以外，更讓人想來上一碗挫冰，傑森特別推薦這家新開不久的「憲作Gelato」，是澎湖少見的義式冰淇淋，老闆特地到從澎湖到台北學習，店內店外更是以黑色系打造得非常有質感。老闆陸陸續續研發了三十多種口味，包含奶類、茶類、清爽果類等，而冰櫃裡頭每天約莫有十種口味，其中還有堪稱澎湖經典必吃的仙人掌口味，以及義式冰淇淋經典的開心果口味，這兩款經典口味更是不少人必點的組合！
紫玉仙草
地址：880澎湖縣馬公市中華路7號
電話：069218423
營業時間：12:30–18:30，周二公休
推薦菜單：八寶冰
含仙草
地址：880澎湖縣馬公市惠安一路7號
電話：0917090088
營業時間：09:00–20:00
推薦菜單：仙對仙冰
海島豆花
地址：880澎湖縣馬公市惠安路20號
電話：0921623053
營業時間：11:00–21:00
推薦菜單：仙人掌豆花
藍媽媽仙草店
地址：880澎湖縣馬公市光復路473號
電話：+88669263415
營業時間：13:00–22:30，週三休
推薦菜單：綜合仙草凍
每每造訪澎湖，不論何時都會看見「玉冠嫩仙草」店外大排長龍，但這次我們則要推薦另外一家在地人推薦的「藍媽媽仙草店」，味道可說是完全不亞於玉冠，綜合仙草凍裡頭則有黑白珍珠、芋圓、紅豆、綠豆等，可說是相當豐盛的一碗！
卡打車豆花
地址：文康商圈或北辰市場
電話：+886978852132
營業時間：不固定
推薦菜單：紅豆豆花
除了仙草以外，傑森另外推薦這一家「卡打車豆花」，沒有店名、沒有固定地點、沒有固定營業時間，豆花阿嬤每天會騎著卡打車穿梭在文康商圈或北辰市場而得名，豆花有著綿密的口感，搭配甜而不膩的紅豆，滿滿一大碗只要40元，碰到了千萬不要猶豫，直接點上一碗就對了！
提樂Tea love 茶飲專賣店
地址：880澎湖縣馬公市中正路73號
電話：+88669260280
營業時間：09:30–22:30
推薦菜單：提樂冰茶
說到澎湖飲品，不少人會推薦「檸檬汁」、「風茹茶」、「仙人掌汁」等，而傑森則要推薦一家IG網美飲品「提樂Tea love 茶飲專賣店」，點上一杯店內的「提樂冰茶」，清爽又消暑，非常適合午後或餐後一解油膩感。
澎湖北環美食推薦
小萍的店
地址：881澎湖縣西嶼鄉11之3號
電話：+88669983841
營業時間：週六至週一 08:00–17:00
推薦菜單：小管麵線
美食不只馬公市區，緊接著讓我們一路順著北環路線來到白沙、西嶼，其中位於澎湖跨海大橋旁的小門嶼，則有一家「小萍的店」，店內招牌可是新鮮現撈的「小管麵線」，不只麵線Ｑ彈，小管料更是給得大方，讓不少人可是特地聞香而來！
阿男的店牛雜湯
地址：88142澎湖縣西嶼鄉172-5號
電話：+886937739897
營業時間：06:00–13:00
推薦菜單：牛雜湯
位於早餐街的文康商圈裡頭，有一家「北新橋牛雜湯」，可說是從早到晚人潮絡繹不絕，但其實不想用餐也排隊、造訪景點也排隊，傑森推薦大家可以提早往北環島路線出發，位於西嶼也有一家「阿男的店牛雜湯」，甘甜的湯頭完全不輸「北新橋牛雜湯」！
阿綢炸粿
地址：881澎湖縣西嶼鄉171號
電話：+88669982293
營業時間：14:00–18:30
推薦菜單：蝦子炸粿、沙魚炸粿
一路到北環盡頭的「外垵漁港」裡頭，有一家「阿綢炸粿」，店內招牌就是「蝦子炸粿」、「沙魚炸粿」，想一次吃到兩種口味還可以直接選擇綜合口味，將沙魚肉塊包裹在炸粿裡頭，上頭點綴著一整隻完整的蝦子，可說是相當特別的炸粿。
江巷仔內仙人掌冰
地址：884澎湖縣白沙鄉通梁174 之 1號
電話：+88669932216
營業時間：07:00–19:00
推薦菜單：仙人掌冰、蘆薈冰（可任選兩球）
說到仙人掌冰，大家肯定會想到「易家仙人掌冰」，但除此之外，周邊還有不少仙人掌冰店家，其中位於巷內的這家「江巷仔內仙人掌冰」，可說是隱藏版的仙人掌冰，隱藏在巷弄裡頭，第一次造訪還會以為走錯路！
澎湖二崁美食推薦
二馬豆花
地址：881澎湖縣西嶼鄉38號
營業時間：10:00–12:00、13:00–18:00
推薦菜單：豆花（任選兩口味）
北環當中，二崁聚落可說是必遊景點之一，除了古色古香的古厝建築群以外，裡頭還隱藏著不少在地美食，其中「二馬豆花」便是其一，店內主要以豆花為主，可任選兩種配料。
二崁老樹下剉冰
地址：881001澎湖縣西嶼鄉29號
營業時間：星期四、10:30–17:30
推薦菜單：麵茶剉冰、仙人掌奶蓋冰
二崁杏仁茶
地址：881澎湖縣西嶼鄉36號
營業時間：星期四、09:00–17:30
推薦菜單：杏仁茶
鳥來伯土豆仁粿
地址：881澎湖縣西嶼鄉二崁村22-1號
營業時間：營業時間不固定
推薦菜單：土仁粿
位於古厝聚落的後端還有這家「鳥來伯土豆仁粿」，「土豆仁粿」是澎湖在地的甜點小吃，裡頭包裹著花生甜餡，口感類似常見的「紅龜粿」，卻又比紅龜粿來的扎實，非常值得一試。
二崁一號(陳家)
地址：881澎湖縣西嶼鄉二崁村1號
電話：+886933044173
營業時間：09:00–18:00
推薦菜單：仙人掌優酪乳 
來到二崁聚落則不能錯過這家門牌號碼一號的「二崁一號(陳家)」，店內以飲品為主，不只有澎湖特色的仙人掌，還有養生聖品「冰花」，走在二崁聚落只見人手一杯，不是紅色就是綠色。
澎湖伴手禮推薦
下次有機會造訪澎湖，不想排隊或是吃膩了排隊名店，不妨可以考慮傑森分享的這幾家澎湖美食清單，從早餐、正餐到甜點、午茶、晚餐、宵夜應有盡有，造訪澎湖景點之餘，別忘了品嚐澎湖在地人推薦的美食小吃！最後還能買點澎湖在地特色伴手禮！
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