【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,10-11月限定橘橙色秋季美景,還有絕美落羽松倒影秘境!

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每到秋季來臨時,新竹一帶就會迎來秋天的色彩,不少柿子園陸續採收,廣場前曬著一大片黃澄澄的柿子,享受陽光的洗禮準備作成柿餅,其中位於北埔老街附近的六塘就有一處「北埔六塘石柿餅」,不只免費開放參觀、免停車費,還可以近距離參觀柿餅加工過程,以及與一大片柿子合影,甚至直接在產地購買柿餅伴手禮,最後還可以與北埔老街北埔綠世界順遊,輕鬆規劃北埔一日遊行程!

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【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,秋季限定橘橙色美景,還有絕美落羽松倒影秘境!

北埔六塘石柿餅

相關連結:官網 / 粉絲專頁
地址:314新竹縣北埔鄉上大湖62號
開放時間:08:00–17:00
入園門票:免費參觀

交通位置、停車資訊

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「六塘石柿餅」位於北埔的六塘,實際名稱為「黃阿海柿餅加工廠」,不過目前尚無此地標,因此導航上必須設定「北埔六塘石柿餅.落羽松」或「六塘手沖咖啡」,園區旁設有汽機車停車場,因此不用擔心停車問題!

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└ 以人工為主的削皮過程 【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,10-11月限定橘橙色秋季美景,還有絕美落羽松倒影秘境! - 落羽松秘境, 十一月, 十月, 北埔老街, 北埔景點, 北埔柿餅, 北埔柿子, 北埔秘境, 北埔落羽松 - 旅行履行中└ 熟練的工法,果皮一刀不斷

行駛前往的過程中就可以看見一座又一座柿子園,樹梢上結實累累,隱隱約約還可以看見不少橘橙色熟柿子,而在加工廠內部,果農熟練的將一顆顆柿子去皮,熟練的工法更是可以一次呵成,精湛的刀工讓果皮一刀不斷!

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而最吸睛、最吸引網美、攝影師朝聖的,莫過於頂樓上的日曬、風乾場域,削皮後的柿子需透過日曬、風乾的過程製作成柿子,過程中只見一盤盤柿子整齊排列,不同的時間形成了不同的漸層色,由黃到橘,格外吸睛!

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└ 整齊排列,格外療癒 【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,10-11月限定橘橙色秋季美景,還有絕美落羽松倒影秘境! - 落羽松秘境, 十一月, 十月, 北埔老街, 北埔景點, 北埔柿餅, 北埔柿子, 北埔秘境, 北埔落羽松 - 旅行履行中└ 不同熟度、時間呈現不同顏色 【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,10-11月限定橘橙色秋季美景,還有絕美落羽松倒影秘境! - 落羽松秘境, 十一月, 十月, 北埔老街, 北埔景點, 北埔柿餅, 北埔柿子, 北埔秘境, 北埔落羽松 - 旅行履行中

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仔細觀察,除了可以看見不同顏色的柿子以外,還可以透過外表、乾濕程度,直到柿子逐漸乾扁、凹陷後,就成了柿餅!

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└ 逐漸風乾就成了柿餅 【新竹景點推薦】北埔六塘石柿餅,10-11月限定橘橙色秋季美景,還有絕美落羽松倒影秘境! - 落羽松秘境, 十一月, 十月, 北埔老街, 北埔景點, 北埔柿餅, 北埔柿子, 北埔秘境, 北埔落羽松 - 旅行履行中

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拍完柿餅架、逛完柿子園可別以為只有這樣,除了可以在產地直接跟果農買柿餅之外,另一頭還有落羽松步道,每到十一、十二月正值落羽松變色季節,步道前的池塘更可以拍出絕美倒影,想拍攝出這樣意境美照的網美們,記得穿上淺色系的穿搭準沒錯!

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整個園區雖然沒有新埔的「味衛佳柿餅教育農園」、「金漢杮餅教育農園」來的寬敞,但人潮卻少上許多,可以好好的感受柿子園、落羽松步道的愜意氛圍,在拍攝柿餅架的時候也完全不用排隊、人擠人,最後還可以與北埔老街、北埔綠世界順遊,輕鬆規劃北埔一日遊行程!

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