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【宜蘭這樣玩】季節限定一日農遊趣,親子同樂採柚、採茶、品佳餚

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每年九月時逢中秋節,必備三大「飽」−「柚子月餅烤肉吃到飽」,隨著農業轉型觀光農場,位於宜蘭冬山鄉的「中山休閒農業區」發展出數十種深度農場體驗DIY套裝行程,只要帶著「農遊體驗券」就可以輕鬆預約,這次我們參與了季節限定的「柚見中山採柚趣一日遊」,到果園體驗採摘有機柚子,到茶園體驗採茶、製茶,非常適合情侶同遊親子同樂,甚至是雨天備案都非常適合!

− 本文以於 2021 年更新 波波黛莉 PopDaily 好想去喔 輕旅行 青青小熊 

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季節限定一日農遊趣行程

冬山「柚」見幸福

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這次幸運受邀參與季節限定的採柚首發團,只見記者會桌上擺滿了各式各樣不同造型的柚子,格外療癒可愛,而且頭頂都帶著新娘出嫁的頭紗,象徵著中山休閒農業區以無毒、有機的方式種植柚子,使用超大蚊帳來保護柚子樹,可說是中山獨有的種植方式,另外還有一系列的柚子佳餚,像是「柚花茶燻雞」、「柚香排骨」、「柚皮糖」、「柚子醬」等,可令人垂涎三尺。

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由於採用有機、無毒的種植方式,因此每到柚子成熟採收的季節,果園農夫就像是看著自己一手辛苦栽種的柚子,宛如新娘般掀開頭紗待嫁的喜悅,迎來一整年的豐收,

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採柚體驗:詳細介紹

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除了漫步果園以外,當然少不了採柚體驗,但你知道怎麼分辨挑選嗎?其實很簡單,挑選柚子建議挑選大小適中,過大反而肉質鬆散、甜度較低,而表皮卻帶粗糙,而體驗採柚完全不需要任何工具,只需要用手輕輕一掰蒂頭即可,最佳採收期約為9月中上旬,如過採收期,為確保風味品質,會先採收下來,並於當日直接提供每人3顆柚子帶回家。

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絹印體驗詳細介紹

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煩惱拆下來的柚子怎麼帶回去嗎?別擔心!在這裡還可以體驗自製絹印柚袋,透過簡單的網版、顏料,在袋子上絹印出圖案,不只響應環保、愛護土地,更讓整個農遊體驗更加完整!

中山雞場

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體驗了一整個上午的行程,飢腸轆轆,這時就到中山休閒農業區的「中山雞場」,品嚐店內招牌放山雞,以及季節限定的茶、柚入菜,因應疫情更以個人套餐式出餐,並採梅花座,吃得安心、玩得放心!

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採茶、製茶體驗詳細介紹

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除了柚子果園以外,中山休閒農業區另一大特色農業就是茶業,因此當然少不了茶葉相關的體驗了,首先讓我們戴上斗笠、掛上竹簍、穿上袖套,cospaly化身專業茶農,在茶園主人的帶領下,採摘一心二葉,置身茶園拍下一張又一張意境照。

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採收好茶葉緊接著就準備製茶拉!正規的製茶步驟相當繁瑣,包含「萎凋、發酵、殺菁(炒菁)、揉捻、乾燥、精製、焙火」等,甚至往往都需要耗費上數天,好的茶葉除了種植以外,後期更需要有製茶師良好的手藝,而農遊體驗則在於體驗過程,因此透過簡單的鍋炒殺菁(炒菁),竹篩揉捻,不只可以親子同樂,更可以讓大人小孩了解茶葉製作過程,深刻體驗一杯茶的得來不易。

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藏茶體驗詳細介紹

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除了體驗採茶、製茶以外,還有今年最新推出的「藏茶體驗」,可說是傑森最推薦的體驗之一,只需要簡單的幾個步驟,就能製作屬於自己的藏茶甕,不只可以讓自己或旅伴對於這趟體驗有個回憶,更可以當作送禮的紀念品!

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仁山植物園

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旅途的尾聲來到了最後一站「仁山植物園」,海拔高度約50至500公尺,裡頭規劃了東、西方庭園植物展示區、海外植物展示區、低海拔森林產業展示區(樟腦、油桐樹等),除此之外,還有在IG上吸引超多網美朝聖拍照打卡的法國宮廷花園與伊莉莎庭園(英式庭園),隨意取景都彷彿置身古典歐洲花園般,最後還有一處秘境觀景台,是傑森最推薦必拍的地方,不只可以登高眺望整個蘭陽平原,更可以遠眺龜山島,讓每個抵達的遊客無一不發出驚嘆聲!

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「此篇為合作邀稿,全文為當日真實感受」

整個一日農遊體驗行程,不只可以體驗採柚、採茶,還能拍美照、品佳餚,可說是最適合九月中秋節前後規劃的季節限定行程,好好造訪宜蘭來趟深度的農遊體驗,而且只要上雄獅旅遊官網,挑選日期、行程報名後,完全不用煩惱開車、停車等交通問題,輕鬆享受親子同樂的農遊體驗!

旅遊資訊

中山休閒農業區:官網連結

季節限定團體遊程

DIY體驗電子票券

同場加映:中山休閒農遊體驗券

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