【宜蘭這樣玩】季節限定一日宜蘭農遊趣，親子同樂採柚、採茶、品佳餚

每年九月時逢中秋節，必備三大「飽」−「柚子、月餅、烤肉吃到飽」，隨著農業轉型觀光農場，位於宜蘭冬山鄉的「中山休閒農業區」發展出數十種深度農場體驗DIY套裝行程，只要帶著「農遊體驗券」就可以輕鬆預約，這次我們參與了季節限定宜蘭農遊的「柚見中山採柚趣一日遊」，到果園體驗採摘有機柚子，到茶園體驗採茶、製茶，非常適合情侶同遊、親子同樂，甚至是雨天備案都非常適合！

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內容目錄

季節限定一日農遊趣行程

冬山「柚」見幸福

這次幸運受邀參與季節限定的採柚首發團，只見記者會桌上擺滿了各式各樣不同造型的柚子，格外療癒可愛，而且頭頂都帶著新娘出嫁的頭紗，象徵著中山休閒農業區以無毒、有機的方式種植柚子，使用超大蚊帳來保護柚子樹，可說是中山獨有的種植方式，另外還有一系列的柚子佳餚，像是「柚花茶燻雞」、「柚香排骨」、「柚皮糖」、「柚子醬」等，可令人垂涎三尺。

└ 各式各樣的柚子佳餚

└ 揭紗儀式宛如新娘待嫁

由於採用有機、無毒的種植方式，因此每到柚子成熟採收的季節，果園農夫就像是看著自己一手辛苦栽種的柚子，宛如新娘般掀開頭紗待嫁的喜悅，迎來一整年的豐收，

└ 中山休閒農業區獨有的有機種植

採柚體驗：詳細介紹

除了漫步果園以外，當然少不了採柚體驗，但你知道怎麼分辨挑選嗎？其實很簡單，挑選柚子建議挑選大小適中，過大反而肉質鬆散、甜度較低，而表皮卻帶粗糙，而體驗採柚完全不需要任何工具，只需要用手輕輕一掰蒂頭即可，最佳採收期約為9月中上旬，如過採收期，為確保風味品質，會先採收下來，並於當日直接提供每人3顆柚子帶回家。

└ 顆顆飽滿的柚子懸掛樹梢

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絹印體驗：詳細介紹

煩惱拆下來的柚子怎麼帶回去嗎？別擔心！在這裡還可以體驗自製絹印柚袋，透過簡單的網版、顏料，在袋子上絹印出圖案，不只響應環保、愛護土地，更讓整個農遊體驗更加完整！

中山雞場

體驗了一整個上午的行程，飢腸轆轆，這時就到中山休閒農業區的「中山雞場」，品嚐店內招牌放山雞，以及季節限定的茶、柚入菜，因應疫情更以個人套餐式出餐，並採梅花座，吃得安心、玩得放心！

└ 因應防疫採個人套餐

採茶、製茶體驗：詳細介紹

除了柚子果園以外，中山休閒農業區另一大特色農業就是茶業，因此當然少不了茶葉相關的體驗了，首先讓我們戴上斗笠、掛上竹簍、穿上袖套，cospaly化身專業茶農，在茶園主人的帶領下，採摘一心二葉，置身茶園拍下一張又一張意境照。

└ cospaly化身專業茶農

└ 置身茶園拍下一張張意境照

採收好茶葉緊接著就準備製茶拉！正規的製茶步驟相當繁瑣，包含「萎凋、發酵、殺菁（炒菁）、揉捻、乾燥、精製、焙火」等，甚至往往都需要耗費上數天，好的茶葉除了種植以外，後期更需要有製茶師良好的手藝，而農遊體驗則在於體驗過程，因此透過簡單的鍋炒殺菁（炒菁），竹篩揉捻，不只可以親子同樂，更可以讓大人小孩了解茶葉製作過程，深刻體驗一杯茶的得來不易。

└ 體驗鍋炒殺菁

└ 竹篩揉捻

藏茶體驗：詳細介紹

除了體驗採茶、製茶以外，還有今年最新推出的「藏茶體驗」，可說是傑森最推薦的體驗之一，只需要簡單的幾個步驟，就能製作屬於自己的藏茶甕，不只可以讓自己或旅伴對於這趟體驗有個回憶，更可以當作送禮的紀念品！

└ 簡單的幾個步驟，製作屬於自己的藏茶

仁山植物園

旅途的尾聲來到了最後一站「仁山植物園」，海拔高度約50至500公尺，裡頭規劃了東、西方庭園植物展示區、海外植物展示區、低海拔森林產業展示區（樟腦、油桐樹等），除此之外，還有在IG上吸引超多網美朝聖拍照打卡的法國宮廷花園與伊莉莎庭園(英式庭園)，隨意取景都彷彿置身古典歐洲花園般，最後還有一處秘境觀景台，是傑森最推薦必拍的地方，不只可以登高眺望整個蘭陽平原，更可以遠眺龜山島，讓每個抵達的遊客無一不發出驚嘆聲！

└ 網美必拍法式花園、英式庭園