【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店

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【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店

說到苗栗銅鑼你會想到什麼?不外乎銅鑼杭菊銅鑼炮仗花等銅鑼景點,這次則要帶大家造訪一間銅鑼美食「雙峰草堂」,隱身在山坡之間的日式玻璃屋,主要以「銅鑼燒」為主,相當隱密卻常常一位難求!

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雙峰草堂怎麼去

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「雙峰草堂」位於銅鑼炮仗花公園不遠處,車程約五分鐘左右,導航只需要設定「雙峰草堂」,順著山路緩緩爬坡就會抵達,而店家後頭設有停車空間,因此不用擔心停車問題。

【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 相當隱密,卻又經常一位難求 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中

【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 內用點餐流程

一抵達後,就會不禁讓人讚嘆,這裡竟然會有這麼一家店!緊接著跟著告示牌上的內用點餐流程,領了菜單,找了位置,選擇餐點。

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【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 裡頭吧檯製作著銅鑼燒

餐廳整個空間並不大,內用僅有兩張桌子,約可容納十個人,而室外則有不少座椅,目測約可容納二十人左右。

【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 室內氛圍別有玻璃屋的感覺

雙峰草堂菜單

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店內主要以銅鑼燒為主,口味以甜口味為主,約莫有近十種,搭配其他飲品、咖啡等,值得一提的是店內低消為一杯飲品,銅鑼燒則不包含在低消裡頭。

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└ 銅鑼燒口味眾多,以甜口味為主 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中

【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 飲品則加入了銅鑼杭菊 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中

室內空間的另外一側的開放空間,就可以看見店員在煎台上製作著銅鑼燒的外皮,一粒粒渾圓的模樣,格外療癒,等到外皮呈現焦黃色後,在烙上店家的標誌,隨後依照口味包裹上內餡。

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└ 一粒粒渾圓模樣,相當療癒 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 上頭還烙上店家的標誌 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中└ 抹上紅豆與大湖草莓 【苗栗美食推薦】雙峰草堂,隱身在山坡裡的玻璃屋銅鑼燒專賣店 - 銅鑼, 銅鑼美食, 銅鑼下午茶, 銅鑼咖啡廳, 銅鑼燒, 雙峰草堂 - 旅行履行中

草莓紅豆銅鑼燒 $60

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└ 包著草莓,厚度十足

不少人都是衝著草莓紅豆銅鑼燒這個口味而成,包裹著草莓的內餡,讓整個銅鑼燒的厚度十足,草莓的酸甜加上紅豆,甜而不膩,整體還算不錯。

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整體而言,可以定位在銅鑼在地特色下午茶咖啡廳,平均一個人花費約近兩百,非常適合在午後小歇,慢下腳步感受苗栗慢城氛圍。

旅遊資訊

雙峰草堂:官網 / 粉絲專頁
地址:366苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話:037987448
營業時間:13:00–18:00,週二、三公休
推薦菜單:草莓紅豆銅鑼燒

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