【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害!

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提到仙草或許會聯想到「關西仙草」,但其實位於苗栗的獅潭鄉,更是以盛產仙草聞名,這次傑森就帶大家造訪這一家位於獅潭老街的「仙山仙草」,經過超過一甲子的歲月,除了仙草茶仙草冰之外,更研發許多仙草特色美食,像是炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯,令人驚艷!吃完不過癮還可以購買獅潭仙草伴手禮,或是仙草宅配到府。

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【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害!

仙山仙草怎麼去

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「仙山仙草」位於苗栗獅潭鄉的新店老街(獅潭老街),相當顯眼的地標,說是獅潭老街著名地標一點也不為過,只需要導航設定「仙山仙草」、「獅潭老街」都可以輕鬆抵達,附近還有店家專屬停車場,因此完全不用擔心停車問題,由於緊鄰台三線,每到假日總有不少單車族一路順著台三線騎乘,到獅潭當作中繼站,來上一碗仙草冰消暑,因此還設有腳踏車停放區,相當友善。

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仙山仙草餐廳空間

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從外頭紅磚搭配木造建築,一直到走進餐廳裡頭,一貫的建築風格,營造出鄉村純樸,古色古香的氛圍,讓整個用餐環境格外愜意、舒適,而最靠近點餐櫃台旁,還特別設置了「樂齡友善餐桌」,因此就算帶長輩出遊也不怕沒座位。

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└ 設有樂齡友善餐桌 【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害! - 獅潭仙草, 仙山仙草, 獅潭老街, 仙草冰 - 旅行履行中

仙山仙草菜單

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一翻開仙山仙草的菜單,就可以看見各種以仙草開頭的餐點品項,不論是仙草炒板條、仙草涼麵、仙草雞、仙草冰,可說是把仙草融入了各種客家料理之中。

其中最讓傑森驚艷的則是「炸仙草」、「仙草雞湯」,原本以為炸仙草會是像是炸天婦羅般的樣子上桌,沒想到竟然是整塊仙草凍裹粉,一口咬下還能吃到整塊仙草凍,可說是外酥內軟,而仙草雞湯黝黑的湯頭,甘甜而不油膩,裡頭的雞肉更是燉煮的相當軟嫩,入口一咬就骨肉分離,咀嚼時還有著淡淡仙草香氣。

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└ 仙草芥子涼麵 【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害! - 獅潭仙草, 仙山仙草, 獅潭老街, 仙草冰 - 旅行履行中

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└ 仙草雞湯 【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害! - 獅潭仙草, 仙山仙草, 獅潭老街, 仙草冰 - 旅行履行中└ 漉湯(米齊) 【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害! - 獅潭仙草, 仙山仙草, 獅潭老街, 仙草冰 - 旅行履行中

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如果喜歡吃飯的朋友,傑森推薦可以點上這一道「仙草雞定食」,可以一次吃到仙草雞、喝到仙草茶,還有配菜跟水果,相當超值。

另外也有不少遊客是過來單純品嚐仙草冰品,尤其獅潭附近總共有十一條登山步道,其中又以鳴鳳古道最為知名,不少登山客一下山就會先來上一碗招牌的「仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰」消暑一番。

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└ 仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰 【苗栗美食推薦】仙山仙草,獅潭老街走過一甲子仙草特色美食,不只仙草冰,還有炸仙草、仙草粄條、仙草雞湯都非常厲害! - 獅潭仙草, 仙山仙草, 獅潭老街, 仙草冰 - 旅行履行中

整體而言,可說是一間結合仙草與客家料理的餐廳,不論是前來用餐或是單純品嚐點心都非常適合,難怪不論平假日,只要是營業日總是一開店就座無虛席,下次有機會造訪苗栗獅潭,別忘了拐進老街裡頭,來上一餐仙草特色美食!

旅遊資訊

仙山仙草:官網 / 粉絲專頁
地址:354苗栗縣獅潭鄉新店62號
電話:037932318
營業時間:09:00-17:30,週二公休
推薦菜單:仙草炒粄條、炸仙草、仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰

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