傑森 
中潭公路是連接埔里與日月潭的主要幹道，行經盛產茶葉的魚池鄉，路上不乏許多茶行等，近期則有不少咖啡廳展店，其中一家以白色做為主調，採用大量淺色木紋，吸引每個用路人。
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└ 裝潢配色相當舒服
剛從日月潭網埔里方向出來，不到五分鐘車程便會看見「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」，大面積的白色主調搭配淺色木紋，整個呈現白金色調，讓人不注意到都難。
└ 吧檯不時傳出陣陣咖啡香
└ 架上展售單品咖啡豆
店內同樣以白金為主色，店內提供不同人數、高度的座位，可以依照自己的喜好選擇，其中靠窗的一側更是搶手位置，大面積開窗，可以將魚池的山嵐美景盡收。
└ 建築以白色做為主調，搭配淺木相佐
店內主要空間為一樓，二樓目前作為展覽空間，地下一樓則為洗手間，店內提供單品咖啡、義式咖啡、茶類等，價格約莫在一百至兩百間，另外也有甜食、帕尼尼、貝果等，價格則為兩百間。
作為離開日月潭返程或是前往埔里的一站，相當適合，好好地停下腳步，望著窗外美景，啜飲一口咖啡，感受南投的慢步調，怡然自得。
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【旅遊資訊】
蠻荒咖啡 Desolate Coffee：
地址：555南投縣魚池鄉文化巷41號
電話：0972 489 704
開放時間：10:00-18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/desolatecoffee/
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